Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из овощей, грибов, бобовых  ›  Блюда из бобовых  ›  Красная чечевица с овощами

Красная чечевица с овощами

Блюда из бобовых
Красная чечевица с овощами
0
14
dasha54
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Описание
Отличный быстрый рецепт, по которому красная чечевица с сладким перцем, помидором и чесноком получается ну очень вкусной и полезной. Ведь сама чечевица является источником растительного белка и клетчатки - одна сплошная польза для фигуры и всего организма. Красная чечевица готовится быстро, ее даже предварительно замачивать не надо. Если вы следите за своим здоровьем, а времени на готовку катастрофически не хватает, советую приготовить это простое блюдо.
Ингредиенты
200 г
2 шт
1 шт
1-2 зуб.
1 шт
10 г
350 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
0.5 ч. л.

Как приготовить "Красная чечевица с овощами"

Шаг 1
Репчатый лук обжарьте до легкого карамельного цвета.
Репчатый лук обжарьте до легкого карамельного цвета.
Шаг 2
Добавьте к нему нарезанный сладкий перец, обжаривайте все вместе помешивая несколько минут.
Добавьте к нему нарезанный сладкий перец, обжаривайте все вместе помешивая несколько минут.
Шаг 3
Затем добавьте мелко нарезанные помидоры, протушите все вместе минуту. Посолите, поперчите.
Затем добавьте мелко нарезанные помидоры, протушите все вместе минуту. Посолите, поперчите.
Шаг 4
Чечевицу промытую и подсушенную отправляем в сковороду к овощам.
Чечевицу промытую и подсушенную отправляем в сковороду к овощам.
Шаг 5
Немного распределите чечевицу по овощам, залейте холодной питьевой водой. 
Когда жидкость закипит, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 10-15 минут.
Немного распределите чечевицу по овощам, залейте холодной питьевой водой. Когда жидкость закипит, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 10-15 минут.
Шаг 6
За минуту до готовности добавьте в сковороду измельченные чеснок и зелень. А затем дайте настояться и пропитаться всеми ароматами 2-3 минуты.
За минуту до готовности добавьте в сковороду измельченные чеснок и зелень. А затем дайте настояться и пропитаться всеми ароматами 2-3 минуты.
Шаг 7
Тушеная красная чечевица с овощами, чесноком и ароматной зеленью полностью готова!
Тушеная красная чечевица с овощами, чесноком и ароматной зеленью полностью готова!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.