Блюда с грибами

найдено 8 рецептов
Блюда с грибами очень популярны, да и готовят их в разных вариантах довольно часто. А все потому, что необязательно ждать сезон грибов, как минимум шампиньоны и вешенки можно купить в каждом супермаркете. С этими грибами работать просто и быстро, они не требуют долгой предварительной подготовки.

Что приготовить из грибов


Какие бы небыли грибы, из магазина или лесные, рецептов очень много. Грибы жареные, запеченные в духовке, тушенные, грибные салаты и запеканки, блюда с грибами приготовленные в горшочках, соленные, маринованные, сушенные – вариантов и способов приготовления очень много.

Блюда с грибами хороши своими сочетаниями. Грибы прекрасно сочетаются с мясом, картофелем, разными овощами, твердым сыром, сливочными соусами. А в период поста грибные блюда заменяют мясо. Самый известный рецепт – жульен, который традиционно подают в кокотницах или, более вкусный вариант, в булочках, лаваше.

Также чаще всего готовят картофель жареный или тушенный с грибами, грибы, запеченные под сыром в духовке, тушенные в сметане, блюда с грибами и мясом, жаркое, грибные соусы. А маринованные грибочки – это вообще находка! Баночка такой пикантной закуски отличное дополнение к любому застолью, и не важно, будний день это или праздник.

Рецепты с грибами на каждый день


Почему мы так любим блюда с грибами? Да потому что готовить их быстро и просто, а подать можно на завтрак, обед или ужин. Грибы могут быть как дополнением, так и основным продуктом полноценного второго блюда. А еще это полезный продукт с питательными свойствами, его непременно стоит включить в свое меню.

ЯБпоела предлагает быстрые и вкусные блюда с грибами, оригинальные и интересные рецепты, которые обязательно нужно попробовать. Готовьте вместе с нами и делитесь своими рецептами!