Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из рыбы и морепродуктов  ›  Блюда из рыбы  ›  Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах

Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах

Блюда из рыбы
Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах
0
22
Настя Зверева
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
7 персон
 
Описание
Рыбные котлеты в духовке запеченные в необычной, но в разы более полезной панировке, нежели мука или сухари - котлеты в кунжуте и орехах. Это две разные панировки, в который рыбные котлеты получаются очень вкусные и сочные. Фарш мы будем делать из минтая, доступной и питательной рыбы. Никакого лишнего жира, а это значит одна сплошная польза и минимум калорий.
Ингредиенты
500 г
1 шт
100 г
50 г
1 ч. л.
0.5 ч. л.
0.5 ч. л.
0.5 ч. л.
2 ч. л.

Как приготовить "Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах"

Шаг 1
Филе минтая очистите от кожи и пропустите вместе с репчатым луком через мясорубку. Если потребуется, это можно сделать несколько раз. Приправьте всеми специями, полейте лимонным соком и хорошо перемешайте.
Филе минтая очистите от кожи и пропустите вместе с репчатым луком через мясорубку. Если потребуется, это можно сделать несколько раз. Приправьте всеми специями, полейте лимонным соком и хорошо перемешайте.
Шаг 2
Арахис измельчите до крошки среднего размера, чтобы не слишком мелко. Это можно сделать в чаше блендера или орехи выложить на пергамент, застелить сверху другим листом пергамента и с помощью скалки измельчать.
Арахис измельчите до крошки среднего размера, чтобы не слишком мелко. Это можно сделать в чаше блендера или орехи выложить на пергамент, застелить сверху другим листом пергамента и с помощью скалки измельчать.
Шаг 3
Мокрыми руками сформируйте котлеты и запанируйте половину котлет в орехах, вторую часть котлет в кунжуте. Выложите их на пергамент. 
Запекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и запанируйте половину котлет в орехах, вторую часть котлет в кунжуте. Выложите их на пергамент. Запекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах это очень вкусно и оригинально. Приятного аппетита!
Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах это очень вкусно и оригинально. Приятного аппетита!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.