Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах
Блюда из рыбного фарша
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
7 порций
Описание
Рыбные котлеты в духовке запеченные в необычной, но в разы более полезной панировке, нежели мука или сухари - котлеты в кунжуте и орехах. Это две разные панировки, в который рыбные котлеты получаются очень вкусные и сочные. Фарш мы будем делать из минтая, доступной и питательной рыбы. Никакого лишнего жира, а это значит одна сплошная польза и минимум калорий.
Ингредиентов на 7 порций
- 500 г
- 1 шт
- 100 г
- 50 г
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 2 ч. л.
Как приготовить "Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах"
Шаг 1
Филе минтая очистите от кожи и пропустите вместе с репчатым луком через мясорубку. Если потребуется, это можно сделать несколько раз. Приправьте всеми специями, полейте лимонным соком и хорошо перемешайте.
Шаг 2
Арахис измельчите до крошки среднего размера, чтобы не слишком мелко. Это можно сделать в чаше блендера или орехи выложить на пергамент, застелить сверху другим листом пергамента и с помощью скалки измельчать.
Шаг 3
Мокрыми руками сформируйте котлеты и запанируйте половину котлет в орехах, вторую часть котлет в кунжуте. Выложите их на пергамент.
Запекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Запекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
Запеченные рыбные котлеты в кунжуте и орехах это очень вкусно и оригинально. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
