Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из фарша  ›  Блюда из мясного фарша  ›  Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Блюда из мясного фарша
Котлеты с помидорами и сыром в духовке
1
1 963
dimon966
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Рецепт сочных и ароматных свиных котлет с помидорами и сыром. Красиво смотрится на столе и самое главное очень вкусно.
Ингредиенты
500 г
1 шт
1 шт
1 шт
1 зуб.
150 г
1 ст. л.
2 шт
1/2 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Свиные котлеты с помидорами и сыром"

Шаг 1
Подготовьте необходимое количество ингредиентов.
Подготовьте необходимое количество ингредиентов.
Шаг 2
Свинину нарежьте небольшими кубиками.
Свинину нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
У горбушки батона срезать корку, оставить мякиш и замочить водой. Через минут 5 отжать воду.
У горбушки батона срезать корку, оставить мякиш и замочить водой. Через минут 5 отжать воду.
Шаг 4
Свиное мясо вместе с репчатым луком, батоном и чесноком пропустите через мясорубку.
Свиное мясо вместе с репчатым луком, батоном и чесноком пропустите через мясорубку.
Шаг 5
К полученному фаршу добавить яйцо, соль, перец и все это тщательно перемешать.
К полученному фаршу добавить яйцо, соль, перец и все это тщательно перемешать.
Шаг 6
Насыпьте в отдельную тарелочку панировочные сухари или муку. Наберите фарш столовой ложкой и положите в сухари, сформируйте круглую котлетку.
Насыпьте в отдельную тарелочку панировочные сухари или муку. Наберите фарш столовой ложкой и положите в сухари, сформируйте круглую котлетку.
Шаг 7
Выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до аппетитной румяной корочки.
Выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до аппетитной румяной корочки.
Шаг 8
Выложите свиные котлеты на противень.
Выложите свиные котлеты на противень.
Шаг 9
Сверху равномерно намажьте котлеты томатным соусом.
Сверху равномерно намажьте котлеты томатным соусом.
Шаг 10
Посыпьте базиликом.
Посыпьте базиликом.
Шаг 11
Нарежьте помидор кольцам.
Нарежьте помидор кольцам.
Шаг 12
Положите по одному кольцу помидора на каждую котлету.
Положите по одному кольцу помидора на каждую котлету.
Шаг 13
Нарезанный сыр положить поверх помидора, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Нарезанный сыр положить поверх помидора, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 14
Через 20 минут наши котлетки с помидорами и сыром запеченные в духовке готовы. Приятного аппетита!
Через 20 минут наши котлетки с помидорами и сыром запеченные в духовке готовы. Приятного аппетита!
Рейтинг: 8 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
  1. Лина Матвеева
    Лина Матвеева 14 октября 2018
    Гениально! Я думаю, что запечь котлеты с помидорами и сыром - классная идея. Надо пробовать!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.