Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из овощей, грибов, бобовых  ›  Блюда из овощей  ›  Баклажаны с фаршем и помидором в духовке

Баклажаны с фаршем и помидором в духовке

Блюда из овощей
Баклажаны с фаршем и помидором в духовке
0
358
Lera75
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
11 персон
 
Описание
Баклажаны запеченные в духовке с фаршем и томатом под сыром - это очень вкусное овощное блюдо с мясом, которое к тому же готовится быстро и просто. Продукты прекрасно сочетаются между собой, в итоге получается полноценное второе блюдо, сочное и аппетитное. Этот простой рецепт особенно актуален к сезону овощей, обязательно сохраните себе, чтобы не потерять.
Ингредиенты
400 г
3-4 шт
3 шт
200 г
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Баклажаны с фаршем и помидором в духовке"

Шаг 1
Баклажаны нарежьте не слишком тонкими пластинами, примерно 1-1.5 см. Наколите вилкой, посолите.
Баклажаны нарежьте не слишком тонкими пластинами, примерно 1-1.5 см. Наколите вилкой, посолите.
Шаг 2
Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте. 
Фарш выкладывайте на каждую пластину баклажана тонким слоем, а сверху разместите помидор нарезанный кружочками.
Все заготовки выложите на противень смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Время выпекания зависит от толщины нарезанных баклажанов.
Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Фарш выкладывайте на каждую пластину баклажана тонким слоем, а сверху разместите помидор нарезанный кружочками. Все заготовки выложите на противень смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Время выпекания зависит от толщины нарезанных баклажанов.
Шаг 3
Достаньте противень из духовки и посыпьте сверху твердым сыром. Отправьте снова запекаться еще 7-8 минут. Сыр должен расплавиться.
Достаньте противень из духовки и посыпьте сверху твердым сыром. Отправьте снова запекаться еще 7-8 минут. Сыр должен расплавиться.
Шаг 4
Сочные и вкусные баклажаны с фаршем и помидором запеченные в духовке готовы!
Приятного аппетита!
Сочные и вкусные баклажаны с фаршем и помидором запеченные в духовке готовы! Приятного аппетита!
Рейтинг: 3 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.