Макароны с фаршем и овощами

5 / 5
Паста
Макароны с фаршем и овощами
0
35 418
Миша Повар
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 порции
 
Описание
Простое и сытное блюдо в одной сковороде - макароны с мясом и овощами под томатным соусом. Это очень вкусно и быстро, отличный вариант на обед или ужин. Макароны с фаршем, баклажаном, сладким перцем, помидором и специями заливаются томатным соком и готовятся все вместе обмениваясь своими потрясающими вкусами.
Ингредиентов на 4 порции
  • 250 г
  • 300 г
  • 1 шт
  • 3 шт
  • 500 г
  • 1 шт
  • 2 зуб.
  • 500 мл
  • 1/3 шт
  • 1/3 ч. л.
  • 1 ч. л.
  • 1 ч. л.

Как приготовить "Макароны с фаршем и овощами"

Шаг 1
На небольшом количестве растительного масла обжарьте баклажаны очищенные и нарезанные кубиком до готовности. На это понадобится примерно 15 минут. Готовые баклажаны переложите в отдельную емкость.
Шаг 2
Мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок пассеруйте до легкого золотистого цвета.
Шаг 3
Затем добавьте фарш и обжаривайте постоянно помешивая до готовности мяса.
Шаг 4
Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и мелко нарезанный острый перец.
Шаг 5
Туда же добавьте мелко нарезанные сладкий перец и помидоры. Перемешайте.
Шаг 6
Засыпьте макароны.
Шаг 7
Залейте томатным соком, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите до готовности макарон 15-20 минут.
Шаг 8
В конце добавьте готовые обжаренные баклажаны, перемешайте. Все! Блюдо готово.
Шаг 9
Макароны с фаршем и овощами - это полноценное второе горячее блюдо. Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
    Оставьте комментарий как гость, или войдите в свою учетную запись.
    • Смайлы и люди
      Животные и природа
      Еда и напитки
      Активность
      Путешествия и места
      Предметы
      Символы
      Флаги
Ещё рецепты