Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из фарша  ›  Макароны с фаршем и овощами

Макароны с фаршем и овощами

Блюда из фарша
Макароны с фаршем и овощами
0
711
Миша Повар
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Простое и сытное блюдо в одной сковороде - макароны с мясом и овощами под томатным соусом. Это очень вкусно и быстро, отличный вариант на обед или ужин. Макароны с фаршем, баклажаном, сладким перцем, помидором и специями заливаются томатным соком и готовятся все вместе обмениваясь своими потрясающими вкусами.
Ингредиенты
250 г
300 г
1 шт
3 шт
500 г
1 шт
2 зуб.
500 мл
1/3 шт
1/3 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.

Как приготовить "Макароны с фаршем и овощами"

Шаг 1
На небольшом количестве растительного масла обжарьте баклажаны очищенные и нарезанные кубиком до готовности. На это понадобится примерно 15 минут. Готовые баклажаны переложите в отдельную емкость.
На небольшом количестве растительного масла обжарьте баклажаны очищенные и нарезанные кубиком до готовности. На это понадобится примерно 15 минут. Готовые баклажаны переложите в отдельную емкость.
Шаг 2
Мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок пассеруйте до легкого золотистого цвета.
Мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок пассеруйте до легкого золотистого цвета.
Шаг 3
Затем добавьте фарш и обжаривайте постоянно помешивая до готовности мяса.
Затем добавьте фарш и обжаривайте постоянно помешивая до готовности мяса.
Шаг 4
Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и мелко нарезанный острый перец.
Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и мелко нарезанный острый перец.
Шаг 5
Туда же добавьте мелко нарезанные сладкий перец и помидоры. Перемешайте.
Туда же добавьте мелко нарезанные сладкий перец и помидоры. Перемешайте.
Шаг 6
Засыпьте макароны.
Засыпьте макароны.
Шаг 7
Залейте томатным соком, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите до готовности макарон 15-20 минут.
Залейте томатным соком, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите до готовности макарон 15-20 минут.
Шаг 8
В конце добавьте готовые обжаренные баклажаны, перемешайте. Все! Блюдо готово.
В конце добавьте готовые обжаренные баклажаны, перемешайте. Все! Блюдо готово.
Шаг 9
Макароны с фаршем и овощами - это полноценное второе горячее блюдо. Приятного аппетита!
Макароны с фаршем и овощами - это полноценное второе горячее блюдо. Приятного аппетита!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.