Главная  ›  Рецепты  ›  Бульоны и супы  ›  Горячие супы  ›  Суп-пюре  ›  Чесночный суп со сливками и сухариками

Чесночный суп со сливками и сухариками

Суп-пюре
Чесночный суп со сливками и сухариками
0
939
Оксана М.
Приготовление
30 минут
Описание
Чесночный суп со сливками имеет кремовую консистенцию, отменный вкус и непревзойденный чесночный аромат. Чесночные супы крайне популярны в европейских странах, каждая страна и даже регион имеет свою рецепт приготовления и набор ингредиентов. Остается выбрать свой самый любимый вариант и обязательно его попробовать.

Предлагаю простой рецепт, по которому можно приготовить очень вкусный крем-суп из самых простых ингредиентов.
Быстрый и легкий рецепт. Чесночный суп со сливками и домашними сухариками - это отличная идея на обед. Недорого, вкусно, интересно!
Ингредиенты
2 шт
8 зуб.
1/2 шт
100 мл
400 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ломт.

Как приготовить "Чесночный суп со сливками и сухариками"

Шаг 1
Влейте растительное масло в кастрюлю с толстым дном.
Выложите мелко нарезанный лук и выдавленный или измельченный чеснок. Не бойтесь количества чеснока.
Обжаривайте помешивая до легкого подрумянивания.
Шаг 2
Перемешайте. Обжаривайте помешивая 2 минуты.
Шаг 3
Влейте воду, перемешайте, накройте крышкой и варите до готовности картофеля.
Шаг 4
Пока картофель доходит до готовности, сделаем домашние сухарики.
Нарезаем ломтики батона кубиками.
Шаг 5
Выкладываем нарезанный батон на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем помешивая до румяности сухариков.
Шаг 6
Когда картофель будет готов солим и перчим по вкусу. Снимаем с огня.
Шаг 7
Превращаем суп с помощью блендера в суп-пюре.
Шаг 8
Вливаем сливки и не переставая помешиваем до однородного цвета и консистенции.
Шаг 9
Чесночный суп со сливками подаем с домашними сухариками. Приятного аппетита!
Рейтинг: 3 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.