Главная  ›  Рецепты  ›  Бульоны и супы  ›  Горячие супы  ›  Суп-пюре  ›  Сырный суп-пюре на курином бульоне

Сырный суп-пюре на курином бульоне

Суп-пюре
Сырный суп-пюре на курином бульоне
0
84
Настя Зверева
Приготовление
1 час 15 минут
 
Рецепт на:
7 персон
 
Описание
Густой вкусный сырный суп-пюре со сливками и куриным бульоном - отличный рецепт для идеального домашнего обеда. Простой и быстрый супчик, вкус которого никого не оставит равнодушным, от него в восторге как взрослые, так и дети. Для приготовления выбирайте твердый сыр, который очень хорошо плавится и имеет яркий насыщенный сырный вкус.
Ингредиенты
200 г
100 г
100 г
250 г
250 мл
1 л
1/2 ч. л.
1/4 ч. л.

Как приготовить "Сырный суп-пюре на курином бульоне"

Шаг 1
Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте к нему натертую на терке морковь и обжарьте до мягкости моркови.
Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте к нему натертую на терке морковь и обжарьте до мягкости моркови.
Шаг 2
Очищенный картофель нарежьте на небольшие кубики, залейте бульоном, доведите до кипения и варите минут 20 до полной готовности картофеля.
Очищенный картофель нарежьте на небольшие кубики, залейте бульоном, доведите до кипения и варите минут 20 до полной готовности картофеля.
Шаг 3
С помощью блендера сделайте массу однородной.
С помощью блендера сделайте массу однородной.
Шаг 4
Сыр натрите на терке, добавьте его в суп.
Сыр натрите на терке, добавьте его в суп.
Шаг 5
Сразу же влейте сливки, варите помешивая, пока сыр полностью не растворится.
Сразу же влейте сливки, варите помешивая, пока сыр полностью не растворится.
Шаг 6
Сырный суп-пюре на курином бульоне можно подавать к столу! По желанию его можно украсить хлопьями перца чили и хрустящими домашними сухариками. Приятного аппетита!
Сырный суп-пюре на курином бульоне можно подавать к столу! По желанию его можно украсить хлопьями перца чили и хрустящими домашними сухариками. Приятного аппетита!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.