Салат с рукколой, черри и сухариками
Салаты из овощей
Подготовка
10 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Простой и очень вкусный свежий салат с рукколой, томатами, сыром и хрустящими домашними сухариками! Вкусы этих ингредиентов дают отменное сочетание. Угощайтесь, это ярко и интересно!
Ингредиентов на 2 порции
- 1 пуч.
- 300 г
- 1-2 ст. л.
- 2 ломт.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- по вкусу
- 2 щепот.
Как приготовить "Салат с рукколой, черри и сухариками"
Шаг 1
Рукколу промойте под холодной водой и просушите. Сыр в идеале должен быть пармезан, но за неимением его, я беру любой твердый сыр, который есть в холодильнике. Все равно получается очень вкусно!
Шаг 2
Ломтики белого хлеба нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом, посыпьте частью итальянских трав. По желанию можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте ароматные кусочки хлебушка на 5 минут.
Шаг 4
Помидорчики нарежьте на половинки или четвертинки, как больше нравится.
Шаг 5
Рукколу порвите руками и выложите к ней помидоры.
Шаг 6
Посолите, посыпьте итальянскими травами и базиликом (и то, и другое по желанию). Добавьте натертый сыр.
Шаг 7
Заправьте ложечкой оливкового масла. Добавьте остывшие сухарики и кунжут.
Шаг 8
Салат с рукколой, черри и сухариками готов! Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Показать
Комментарии (1)