Салат с красной рыбой и огурцом

Рыбные салаты
Салат с красной рыбой и огурцом
0
22 588
dasha54
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
4 порции
 
Описание
Салат с красной рыбой, свежим огурцом, домашними сухариками и сыром. Быстрый салат с семгой за 15 минут, который получается очень вкусным и нравится всем без исключения. Отличное блюдо на праздничный стол из серии "гости на пороге".
Соус у меня сырный магазинный. Можно взять майонез, соус "Цезарь", ну или сметану перемешанную с горчицей. Все на свой вкус!
Помимо отличных вкусовых качеств, этот салат еще и очень красиво и невероятно аппетитно выглядит на столе.
Готовить и подавать его нужно непосредственно перед подачей, тогда сухарики, как и листья салата, остаются хрустящими.
Ингредиентов на 4 порции
  • 200 г
  • 2 шт
  • 4-5 ломт.
  • 130-150 г
  • по вкусу
  • 1 ст. л.
  • 100 г

Как приготовить "Салат с красной рыбой и огурцом"

Шаг 1
С ломтиком батона обрежьте корки, мякиш нарежьте на небольшие аккуратные кубики. Выложите обжариваться на сухую сковороду.
Шаг 2
Обжаривайте постоянно помешивая до легкого румяного цвета. В итоге должны получится хрустящие снаружи и мягкие внутри сухарики, поэтому важно их не передержать.
На это уходит около 5-ти минут.
Шаг 3
Огурцы и семгу нарежьте небольшим кубиком. Листья салата выложите на блюдо для подачи салата.
Шаг 4
На листья первым слоем выкладываем огурцы. Сверху делаем сеточку соусом.
Шаг 5
Далее выкладываем семгу и соус.
Шаг 6
На семгу кладем наши сухарики и снова сеточку соуса.
Шаг 7
Затем финальным верхним слоем начинаем выкладывать сыр натертый на крупной терке. Сыра не жалеем!
Шаг 8
Все очень быстро, просто и вкусно! Салат с красной рыбой и огурцом, а также хрустящими сухариками и сыром готов.
Добавить в кулинарную книгу
Рейтинг: 4.4 (15)
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Написать
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.