Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из овощей, грибов, бобовых  ›  Фаршированные овощи  ›  Фаршированный перец с мясом и сыром

Фаршированный перец с мясом и сыром

Фаршированные овощи
Фаршированный перец с мясом и сыром
0
79
Оксана М.
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Сочный фаршированный перец со вкусной аппетитной начинкой запеченный в духовке под сыром. Такое блюдо готовится быстро и просто, всего за 30 минут. Фаршированный перец будем готовить в виде лодочек - это красиво и удобно. Возьмите перцы разного цвета, так угощение будет очень эффектно смотреться на столе. Подавайте со сметаной и любимой зеленью.
Ингредиенты
4 шт
600 г
2 ч. л.
200 г
300 г
1 ст. л.
80 г
4 шт
80 г
1 ч. л.
1/2 ч. л.
1 ст. л.

Как приготовить "Фаршированный перец с мясом и сыром"

Шаг 1
Каждый сладкий перец разрежьте вдоль на половинки, чтобы плодоножки сохранились.
Каждый сладкий перец разрежьте вдоль на половинки, чтобы плодоножки сохранились.
Шаг 2
На разогретую сковороду влейте столовую ложку оливкового масла, выложите туда фарш и обжаривайте на среднем огне в течении двух минут периодически помешивая.
На разогретую сковороду влейте столовую ложку оливкового масла, выложите туда фарш и обжаривайте на среднем огне в течении двух минут периодически помешивая.
Шаг 3
К фаршу выложите протертые томаты, добавьте итальянские травки и сушенный лук, перемешайте. Готовьте еще 1 минуту на маленьком огне.
К фаршу выложите протертые томаты, добавьте итальянские травки и сушенный лук, перемешайте. Готовьте еще 1 минуту на маленьком огне.
Шаг 4
Посолите, добавьте отварной рис, перемешайте.
Посолите, добавьте отварной рис, перемешайте.
Шаг 5
Обжаривайте еще одну минутку и начинка готова.
Обжаривайте еще одну минутку и начинка готова.
Шаг 6
Наполните половинки перцев фаршем, сверху выложите натертый сыр.
Наполните половинки перцев фаршем, сверху выложите натертый сыр.
Шаг 7
Фаршированный перец с мясом и сыром подавайте со сметаной и украсьте листьями салата. Приятного аппетита!
Фаршированный перец с мясом и сыром подавайте со сметаной и украсьте листьями салата. Приятного аппетита!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.