Фаршированный перец с мясом и сыром
Фаршированные овощи
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 порций
Описание
Сочный фаршированный перец со вкусной аппетитной начинкой запеченный в духовке под сыром. Такое блюдо готовится быстро и просто, всего за 30 минут. Фаршированный перец будем готовить в виде лодочек - это красиво и удобно. Возьмите перцы разного цвета, так угощение будет очень эффектно смотреться на столе. Подавайте со сметаной и любимой зеленью.
Ингредиентов на 8 порций
- 4 шт
- 600 г
- 2 ч. л.
- 200 г
- 300 г
- 1 ст. л.
- 80 г
- 4 шт
- 80 г
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1 ст. л.
Как приготовить "Фаршированный перец с мясом и сыром"
Шаг 1
Каждый сладкий перец разрежьте вдоль на половинки, чтобы плодоножки сохранились.
Шаг 2
На разогретую сковороду влейте столовую ложку оливкового масла, выложите туда фарш и обжаривайте на среднем огне в течении двух минут периодически помешивая.
Шаг 3
К фаршу выложите протертые томаты, добавьте итальянские травки и сушенный лук, перемешайте. Готовьте еще 1 минуту на маленьком огне.
Шаг 4
Посолите, добавьте отварной рис, перемешайте.
Шаг 5
Обжаривайте еще одну минутку и начинка готова.
Шаг 6
Наполните половинки перцев фаршем, сверху выложите натертый сыр.
Шаг 7
Фаршированный перец с мясом и сыром подавайте со сметаной и украсьте листьями салата. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
