Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из овощей, грибов, бобовых  ›  Фаршированные овощи  ›  Фаршированный перец фаршем и сыром

Фаршированный перец фаршем и сыром

Фаршированные овощи
Фаршированный перец фаршем и сыром
0
143
Настя Зверева
Подготовка
20 минут
 
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Фаршированный перец - это очень вкусно! А это оригинальный и необычный рецепт с мясом и сыром слоями с лавашем, такая себе импровизированная лазанья прямо в перце! Начинка получается очень сочной, в разрезе перчики смотрятся весьма аппетитно. Сохраняйте себе рецепт, потому как такой интересный способ приготовления перца запеченного в духовке вам обязательно пригодится.
Ингредиенты
4 шт
450 г
1 шт
200 мл
80 г
100 г
1 шт
200 г
1 шт
1 ч. л.
1 ч. л.
1/2 ч. л.

Как приготовить "Фаршированный перец фаршем и сыром"

Шаг 1
Обжарьте лук, добавьте к нему фарш и обжаривайте помешивая до готовности фарша.
Обжарьте лук, добавьте к нему фарш и обжаривайте помешивая до готовности фарша.
Шаг 2
Посолите и поперчите, влейте томатный сок. Немного протушите помешивая. Фарш должен быть очень сочным и влажным, это важный момент!
Посолите и поперчите, влейте томатный сок. Немного протушите помешивая. Фарш должен быть очень сочным и влажным, это важный момент!
Шаг 3
Делаем сырную начинку.
Натертый твердый сыр смешайте с творогом, вбейте яйцо, добавьте прованские травы.
Тонкий лаваш нужно нарезать на небольшие квадратики. Сладкий перец почистите.
Делаем сырную начинку. Натертый твердый сыр смешайте с творогом, вбейте яйцо, добавьте прованские травы. Тонкий лаваш нужно нарезать на небольшие квадратики. Сладкий перец почистите.
Шаг 4
Начинаем укладывать начинку слоями по такому плану: фарш, лаваш, сырная начинка, лаваш, фарш и т.д. Количество сырных и мясных слоев будет зависеть от высоты перцев.
Выкладываем фарш первым слоем.
Начинаем укладывать начинку слоями по такому плану: фарш, лаваш, сырная начинка, лаваш, фарш и т.д. Количество сырных и мясных слоев будет зависеть от высоты перцев. Выкладываем фарш первым слоем.
Шаг 5
Укладываем квадратик лаваша.
Укладываем квадратик лаваша.
Шаг 6
Теперь слой сырной начинки. Лаваш.
Теперь слой сырной начинки. Лаваш.
Шаг 7
Снова фарш.
Снова фарш.
Шаг 8
Самым последним слоем у нас натертая моцарелла.
Самым последним слоем у нас натертая моцарелла.
Шаг 9
Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
Фаршированный перец фаршем и сыром подавайте горячим. Приятного аппетита!
Фаршированный перец фаршем и сыром подавайте горячим. Приятного аппетита!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.