» » » » » Шашлык из свинины на уксусном маринаде

Шашлык из свинины на уксусном маринаде

Шашлык
Шашлык из свинины на уксусном маринаде
1
0
36
Лида Мягкова
Подготовка
12 часов
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Отличный рецепт маринада для шашлыка! Мясо получается сочное, мягкое и очень вкусное. Представляем вашему вниманию шашлык из свинины на маринаде из уксуса и помидоров.
Ингредиенты
3 кг
2-3 шт
2-3 шт
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1/2 стак.

Как приготовить "Шашлык из свинины на уксусном маринаде"

Шаг 1
Свинину нарезаем кусками и укладываем в емкость, в которой будем мариновать.
Свинину нарезаем кусками и укладываем в емкость, в которой будем мариновать.
Шаг 2
Помидоры нарезаем любыми кусочками, лук нужно нарезать полукольцами. Это все отправляем к мясу.
Помидоры нарезаем любыми кусочками, лук нужно нарезать полукольцами. Это все отправляем к мясу.
Шаг 3
Мясо солим, добавляем к нему специи и уксус соединенный с водой.
Мясо солим, добавляем к нему специи и уксус соединенный с водой.
Шаг 4
Сок с лука и помидора сделают мясо мягче, поэтому нам нужно все хорошо переминать руками. Далее мясо в маринаде нужно утрамбовать и оставить мариноваться на ночь.
Сок с лука и помидора сделают мясо мягче, поэтому нам нужно все хорошо переминать руками. Далее мясо в маринаде нужно утрамбовать и оставить мариноваться на ночь.
Шаг 5
Мясо нанизываем на шампуры.
Мясо нанизываем на шампуры.
Шаг 6
Жарим на углях, постоянно переворачивая каждый шампур.
Жарим на углях, постоянно переворачивая каждый шампур.
Шаг 7
Шашлык из свинины на уксусном маринаде готов. Приятного аппетита!
Шашлык из свинины на уксусном маринаде готов. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.