Шашлык из картофеля и сала с розмарином
Шашлык из овощей
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Картофель с салом на шампурах на мангале - уже звучит очень вкусно. Это прекрасное дополнение к мясным блюдам на гриле, один из лучших гарниров для пикника. Готовить будем картофельный шашлык со специями и розмарином.
Ингредиентов на 2 порции
- 2 шт
- 100 г
- 1 веточ.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Шашлык из картофеля и сала с розмарином"
Шаг 1
Картофель очистите и нарежьте слайсами толщиной примерно 5 мм.
Шаг 2
Сало также нарежьте на слайсы.
Шаг 3
На шпажки или шампур нанизывайте чередуя картофель и сало.
Шаг 4
Нанизанный шампур выкладывайте на фольгу. Посолите и поперчите, сверху выложите листочки розмарина.
Шаг 5
Заверните шашлык фольгой и тщательно защипните концы.
Шаг 6
Готовьте на гриле или мангале 30 минут. Как только сало растает и вы почувствуете пряный аппетитный аромат, снимите фольгу. Снова отправьте шампуры на гриль. Картофель должен подрумяниться, проверьте на готовность.
Шаг 7
В конце по желанию можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Шашлык из картофеля и сала с розмарином получается очень вкусным. Ну что, попробуем?
Шашлык из картофеля и сала с розмарином получается очень вкусным. Ну что, попробуем?
Комментарии (0)
Написать
