Картофельный салат по-немецки

Салаты из овощей
Картофельный салат по-немецки
0
68
Оксана М.
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
Описание
Простой немецкий картофельный салат, который по этому рецепту получается очень вкусным. Лучше всего его готовить из молодого картофеля, но подойдет и белый мелкий картофель. Салат будем готовить с сельдереем, красным луком и вкусной ароматной заправкой. Картофельный салат по-немецки получается очень сытным. Обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты
1.3 кг
200 мл
60 мл
2 ст. л.
2 ст. л.
100 г
50 г
1 пуч.
1.5 ст. л.
1/2 ч. л.

Как приготовить "Картофельный салат по-немецки"

Шаг 1
Тщательно вымытый картофель отварите в кожуре до готовности в подсоленной воде. Дайте ему полностью остыть.
Тщательно вымытый картофель отварите в кожуре до готовности в подсоленной воде. Дайте ему полностью остыть.
Шаг 2
Измельчите сельдерей.
Измельчите сельдерей.
Шаг 3
Мелко нарежьте красный лук.
Мелко нарежьте красный лук.
Шаг 4
В отдельной емкости смешайте кефир, майонез, два вида горчицы, красный лук, перец, и 0.5 ч.л. соли.
В отдельной емкости смешайте кефир, майонез, два вида горчицы, красный лук, перец, и 0.5 ч.л. соли.
Шаг 5
Туда же выложите измельченные сельдерей и укроп. Хорошенько перемешайте.
Туда же выложите измельченные сельдерей и укроп. Хорошенько перемешайте.
Шаг 6
Картофель нарежьте на половинки, более крупный - на четвертинки.
Картофель нарежьте на половинки, более крупный - на четвертинки.
Шаг 7
Картофель полейте нашей заготовленной заправкой, перемешайте и отправьте на 2 часа в холодильник.
Картофель полейте нашей заготовленной заправкой, перемешайте и отправьте на 2 часа в холодильник.
Шаг 8
Картофельный салат по-немецки перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Картофельный салат по-немецки перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.