Баварский картофельный салат
Салаты с колбасными изделиями
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Сытный картофельный салат с колбасками, маринованными огурцами и капустой. Это очень вкусный хрустящий салат без майонеза с заправкой, которую мы сами приготовим. Такая заправка на основе горчицы в зернах и оливкового масла отлично подходит ко всем здесь присутствующим ингредиентам, подчеркивает вкус и придает пикантность всему блюду.
Быстрый и простой рецепт вкусного салата на каждый день или на праздничный стол.
Быстрый и простой рецепт вкусного салата на каждый день или на праздничный стол.
Ингредиентов на 3 порции
Основное
- 200 г
- 200 г
- 150 г
- 200 г
- 20 г
- 20 г
- 1 шт
- 30 мл
Заправка
- 30 г
- 40 мл
- 3 зуб.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Баварский картофельный салат"
Шаг 1
Картофель нужно заранее отварить в мундире до готовности. Остудить и очистить.
Колбаски берите свои любимые, лучше всего подойдут баварские колбаски для гриля.
Огурцы беру маринованные, подойдут и соленные.
Винный уксус - белый.
Колбаски берите свои любимые, лучше всего подойдут баварские колбаски для гриля.
Огурцы беру маринованные, подойдут и соленные.
Винный уксус - белый.
Шаг 2
Лук нарезаем четвертькольцами, заливаем белым винным уксусом и даем замариноваться примерно 10 минут. А пока займемся нарезкой других продуктов.
Шаг 3
Колбаски и нарезанный кусочками картофель обжарим на небольшом количестве растительного масла до легкой румяности.
Шаг 4
Нарезаем салат айсберг, складываем его в салатник.
Шаг 5
К нему же добавим нарезанные огурчики.
Шаг 6
Свежую зелень измельчаем, добавляем в салатницу.
Шаг 7
Добавим нарезанные колбаски и картофель.
Шаг 8
В отдельной емкости нужно смешать оливковое масло, горчицу в зернах, выдавить туда чеснок. Добавляем соль, перец по вкусу, хорошо перемешиваем. Заправляем наш баварский картофельный салат, добавим замаринованный лук, перемешиваем и подаем к столу.
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
