Главная  ›  Рецепты  ›  Салаты  ›  Салаты из птицы  ›  Салаты из курицы  ›  Салат из курицы с яблоком

Салат из курицы с яблоком

Салаты из курицы
Салат из курицы с яблоком
0
22
dasha54
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Описание
Сочный хрустящий салат с курицей, яблоком, орехами и пекинской капустой. Без майонеза, что делает салат низкокалорийным и полезным. Вместо жирного соуса у нас будет лимонно-горчичная заправка с оливковым маслом. Помимо очевидной пользы, этот салат еще и очень вкусный, готовится просто и быстро. Важной деталью и отличным дополнением здесь является жареный арахис.
Ингредиенты
Основное
200 г
1-2 шт
400 г
50 г
15 г
1 ч. л.
1 ст. л.
1/3 ч. л.
1/3 ч. л.
Для заправки
30 г
20 г
1 ст. л.
1-2 щепот.

Как приготовить "Салат из курицы с яблоком"

Шаг 1
Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяного цвета на небольшом количестве растительного масла. В процессе жарки немного посолите и поперчите.
Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяного цвета на небольшом количестве растительного масла. В процессе жарки немного посолите и поперчите.
Шаг 2
Яблоко берите сладкое, оно идеально подойдет для этого салата. Удалите сердцевину, нарежьте на небольшие кубики и полейте 1 ст.л. лимонным соком.
Яблоко берите сладкое, оно идеально подойдет для этого салата. Удалите сердцевину, нарежьте на небольшие кубики и полейте 1 ст.л. лимонным соком.
Шаг 3
Пекинскую капусту и укроп мелко нарежьте и сложите в салатник.
Пекинскую капусту и укроп мелко нарежьте и сложите в салатник.
Шаг 4
Туда же выложите готовую остывшую курочку и жаренный арахис.
Туда же выложите готовую остывшую курочку и жаренный арахис.
Шаг 5
Добавляем нарезанное яблоко.
Добавляем нарезанное яблоко.
Шаг 6
В отдельной пиале делаем заправку. Оливковое масло смешиваем с горчицей в зернах, щепоткой соли и лимонным соком.
В отдельной пиале делаем заправку. Оливковое масло смешиваем с горчицей в зернах, щепоткой соли и лимонным соком.
Шаг 7
Полейте салат получившейся заправкой и хорошо перемешайте.
Полейте салат получившейся заправкой и хорошо перемешайте.
Шаг 8
Салат из курицы с яблоком и лимонно-горчичной заправкой готов!
Салат из курицы с яблоком и лимонно-горчичной заправкой готов!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.