Картофельный салат с беконом

Салаты из овощей
Картофельный салат с беконом
1
0
3
Lady Le
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Вкусный и сытный картофельный салат с хрустящим беконом, орешками и ароматной зеленью с соусом на основе йогурта. Йогурт вы можете заменить сметаной, а специи выбрать по своему усмотрению. Вдохновившись немецким картофельным салатом, предлагаю такой вот интересный и необычный рецепт.
Ингредиенты
8 шт
150 г
1 пуч.
3 ст. л.
50 г
5 г
10 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Картофельный салат с беконом"

Шаг 1
Картофель очистите от кожуры, отварите до готовности, остудите.
Картофель очистите от кожуры, отварите до готовности, остудите.
Шаг 2
Бекон нарежьте, обжарьте на сухой антипригарной сковороде до золотистого цвета.
Бекон нарежьте, обжарьте на сухой антипригарной сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Уберите готовый бекон со сковороды и переложите туда же, где он жарился, грецкие орешки. Немного их обжарьте.
Уберите готовый бекон со сковороды и переложите туда же, где он жарился, грецкие орешки. Немного их обжарьте.
Шаг 4
Нарежьте средними небольшими кусочками. Переложите в глубокую салатницу и потрите туда лимонную цедру.
Нарежьте средними небольшими кусочками. Переложите в глубокую салатницу и потрите туда лимонную цедру.
Шаг 5
К картофелю добавьте йогурт, сок лимона и небольшое количество оливкового масла.
К картофелю добавьте йогурт, сок лимона и небольшое количество оливкового масла.
Шаг 6
Зелень нарубите мелко, переложите ее в салатницу. Добавьте любимые приправы по вкусу.
Зелень нарубите мелко, переложите ее в салатницу. Добавьте любимые приправы по вкусу.
Шаг 7
Прямо в салатнице аккуратно подкидывайте картофель, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и смешались. Посолите по вкусу.
Выложите картофельный салат на блюдо для подачи.
Прямо в салатнице аккуратно подкидывайте картофель, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и смешались. Посолите по вкусу. Выложите картофельный салат на блюдо для подачи.
Шаг 8
Сверху выкладывайте бекон.
Сверху выкладывайте бекон.
Шаг 9
Картофельный салат с беконом посыпьте орешками, украсьте базиликом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Картофельный салат с беконом посыпьте орешками, украсьте базиликом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.