Картофельный салат с беконом
Салаты из свинины
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Вкусный и сытный картофельный салат с хрустящим беконом, орешками и ароматной зеленью с соусом на основе йогурта. Йогурт вы можете заменить сметаной, а специи выбрать по своему усмотрению. Вдохновившись немецким картофельным салатом, предлагаю такой вот интересный и необычный рецепт.
Ингредиентов на 4 порции
- 8 шт
- 150 г
- 1 пуч.
- 3 ст. л.
- 50 г
- 5 г
- 10 г
- 1 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Картофельный салат с беконом"
Шаг 1
Картофель очистите от кожуры, отварите до готовности, остудите.
Шаг 2
Бекон нарежьте, обжарьте на сухой антипригарной сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Уберите готовый бекон со сковороды и переложите туда же, где он жарился, грецкие орешки. Немного их обжарьте.
Шаг 4
Нарежьте средними небольшими кусочками. Переложите в глубокую салатницу и потрите туда лимонную цедру.
Шаг 5
К картофелю добавьте йогурт, сок лимона и небольшое количество оливкового масла.
Шаг 6
Зелень нарубите мелко, переложите ее в салатницу. Добавьте любимые приправы по вкусу.
Шаг 7
Прямо в салатнице аккуратно подкидывайте картофель, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и смешались. Посолите по вкусу.
Выложите картофельный салат на блюдо для подачи.
Выложите картофельный салат на блюдо для подачи.
Шаг 8
Сверху выкладывайте бекон.
Шаг 9
Картофельный салат с беконом посыпьте орешками, украсьте базиликом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
