Куриный паштет
Паштеты
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Домашний паштет из куриного мяса - вкусный, нежный, сливочный и воздушный. Готовить его легко и просто, получается полезнее и лучше магазинного. Отличная идея для быстрого завтрака и как намазка на бутерброды. Такой паштет из курицы можно подавать не только со свежим хлебом, но и с сухариками, блинчиками, свежими овощами.
Сливки можно заменить молоком или куриным бульоном.
Сливки можно заменить молоком или куриным бульоном.
Ингредиентов на 1 порцию
- 300 г
- 2 шт
- 50 г
- 3-4 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Куриный паштет"
Шаг 1
Куриное филе подойдет как отварное, так и запеченное. Оно должно быть остывшим.
Шаг 2
Филе нарезаем кусочками, отправляем в чашу блендера.
Шаг 3
Добавим два отварных яйца.
Шаг 4
Добавим размягченное сливочное масло и вливаем сливки. Количество сливок регулируем в зависимости от желаемой консистенции. Их можно будет подливать в процессе взбивания паштета.
Шаг 5
Солим и перчим по своему вкусу.
Шаг 6
Взбиваем блендером до однородной нежной консистенции.
Шаг 7
Нежнейший сливочный куриный паштет готов. Это основной базовый рецепт. Туда же можно добавлять чеснок, натертый сыр, жаренный лук, соленые огурцы или грибочки - экспериментировать и получать разные вкусы.
Приятного аппетита и удачи!
Приятного аппетита и удачи!
Комментарии (0)
Написать
