Главная  ›  Рецепты  ›  Закуски  ›  Паштеты  ›  Печеночный паштет с яйцом

Печеночный паштет с яйцом

Паштеты
Печеночный паштет с яйцом
0
493
Lady Le
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
Описание
Вкусная и недорогая закуска из куриной печени с яйцом в эффектной подаче. Это очень нежный печеночный паштет, который можно смело подавать на праздничный стол. Продукты простые и весьма доступные, тем более такой паштет намного вкуснее и полезнее магазинного.
Ингредиенты
500 г
5 шт
1 шт
1 ст. л.
50 г
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Печеночный паштет с яйцом"

Шаг 1
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до золотого цвета.
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до золотого цвета.
Шаг 2
Отдельно от лука обжарьте куриную печень до готовности. Немного остудите.
Отдельно от лука обжарьте куриную печень до готовности. Немного остудите.
Шаг 3
В чаше блендера соедините готовую печень и лук, перебейте.
В чаше блендера соедините готовую печень и лук, перебейте.
Шаг 4
Туда же добавьте сливочное масло и продолжайте перебивать до однородного состояния паштета.
Туда же добавьте сливочное масло и продолжайте перебивать до однородного состояния паштета.
Шаг 5
Яйцо потрите на терку.
Яйцо потрите на терку.
Шаг 6
Печень соедините с яйцом, добавьте горчицу и специи.
Печень соедините с яйцом, добавьте горчицу и специи.
Шаг 7
Хорошо все перемешайте и отправьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы паштет немного застыл.
Хорошо все перемешайте и отправьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы паштет немного застыл.
Шаг 8
Подавать печеночный паштет с яйцом можно намазанным на тост, в пиале или в виде закусочных шариков на крекере.
Подавать печеночный паштет с яйцом можно намазанным на тост, в пиале или в виде закусочных шариков на крекере.
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.