Главная  ›  Рецепты  ›  Бульоны и супы  ›  Горячие супы  ›  Сливочный суп с копчеными колбасками

Сливочный суп с копчеными колбасками

Горячие супы
Сливочный суп с копчеными колбасками
0
1 460
Алекса
Приготовление
40 минут
Описание
Быстрый суп со сливочным сыром и охотничьими колбасками - простой и очень вкусный суп на обед. Сливочный суп с колбасками насыщен вкусами с приятными нотками нежного сливочного сыра и копченостей. Для более яркого вкуса добавим сухие травы, чеснок и свежую зелень.

Сливочный суп с колбасками и овощами внесет разнообразие в меню, если обычные супы уже надоели. Для такого первого блюда понадобятся самые просты продукты, в итоге получается сытно, аппетитно и недорого. Сырный супчик настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки, ведь приготовить его очень легко и это не займет много времени.
Лучше готовить на курином бульоне, но если нет бульона, подойдет обычная кипяченная вода.
Ингредиенты
3 шт
1 шт
1 шт
2-3 зуб.
200 г
5 шт
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 л
по вкусу

Как приготовить "Сливочный суп с копчеными колбасками"

Шаг 1
Измельчите чеснок, мелко нарежьте лук, морковь четвертькольцами.
Шаг 2
На небольшом количестве растительного масла обжарим чеснок в течении минуты постоянно помешивая.
Шаг 3
К чесноку выкладываем лук, обжариваем пару минут.
Шаг 4
Добавляем морковь, обжариваем еще минуты 2-3.
Шаг 5
Теперь добавляем колбаски, обжариваем помешивая 5 минут.
Шаг 6
Теперь в сковороду добавим картофель нарезанный небольшим кубиком. Обжариваем все вместе 5-10 минут.
Шаг 7
Содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю, заливаем бульоном или водой (кипятком).
Шаг 8
В самом конце варки супа добавляем сливочный сыр, размешиваем, он должен полностью раствориться.
Сливочный сыр мягкий или плавленый.
Шаг 9
Добавляем ароматные травы. Соль и перец по вкусу.
Шаг 10
Добавляем свежий укроп.
Шаг 11
Готовому супу дайте настояться 30 минут и можно подавать к столу.
Шаг 12
Сливочный суп с копчеными колбасками сытный и очень вкусный.
Приятного аппетита!
Рейтинг: 5 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.