Паштет из запеченной свеклы
Закуски из овощей
Подготовка
1 час 30 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Оригинальная закуска из свеклы - отличное дополнение к завтраку, обеду, ужину или к праздничному столу. Это очень вкусный паштет, который можно назвать и мусом, и пюре. Часто мы не знаем, что приготовить из свеклы такого необычного, ведь это полезный и доступный продукт. Поэтому предлагаю ко вниманию этот интересный рецепт свекольной закуски.
Ингредиентов на 1 порцию
- 2 шт
- 5 ст. л.
- 2 ч. л.
- 1 ст. л.
- 2 ст. л.
- 2 зуб.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Как приготовить "Паштет из запеченной свеклы"
Шаг 1
Каждую свеклу выложите на фольгу. Полейте по 1 столовой ложке оливковым маслом и посыпьте по одной чайной ложке тимьяном. Заверните каждый корнеплод тщательно в 2-3 слоя фольги.
Выпекайте до полной готовности 1 час 30 мин. при температуре 180 градусов.
Выпекайте до полной готовности 1 час 30 мин. при температуре 180 градусов.
Шаг 2
Дайте готовой свекле остыть. Очистите и нарежьте на кусочки, сложите в чашу блендера. Посолите, поперчите.
Шаг 3
Добавьте выдавленный чеснок, влейте растительное масло и уксус. Перебейте до однородности.
Шаг 4
Добавьте майонез, желательно домашний, еще раз перебейте. Консистенция должна быть полностью однородной.
Шаг 5
Паштет из запеченной свеклы подавайте с хрустящим хлебом или как дополнение ко вторым блюдам. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
