Риет из тунца
Паштеты
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Очень вкусный риет из тунца (паштет, намазка) со сливочным сыром и красным луком - быстрая и изысканная закуска на каждый день или на праздничный стол. Риет похож на паштет, но с более крупными фрагментами продуктов, консистенция волокнистая. До однородности перебивать его не нужно, разбираем на волокна, измельчаем остальные продукты и просто перемешиваем.
Это простой рецепт из серии "гости на пороге", поэтому у нас дома всегда в наличии несколько баночек тунца в собственном соку.
Вкуснейший риет из тунца получается со сливочным вкусом и нежной текстурой, подаем со свежим хлебом и наслаждаемся!
Это простой рецепт из серии "гости на пороге", поэтому у нас дома всегда в наличии несколько баночек тунца в собственном соку.
Вкуснейший риет из тунца получается со сливочным вкусом и нежной текстурой, подаем со свежим хлебом и наслаждаемся!
Ингредиентов на 3 порции
- 200 г
- 125 г
- 1 шт
- 1 ч. л.
- 2 ст. л.
- 1 зуб.
- по вкусу
- 5-6 шт
Как приготовить "Риет из тунца"
Шаг 1
С тунца максимально сливаем жидкость. Выкладываем его в глубокую миску, где и будем все перемешивать.
Шаг 2
К нему перекладываем сливочный сыр (по типу филадельфии).
Шаг 3
Лук можно очень мелко измельчить ножом, а можно облегчить себе процесс и воспользоваться блендером. Нарезаем на кусочки и перебиваем в чаше блендера.
Шаг 4
Нам нужны мелкие кусочки, но не кашица.
Шаг 5
Выжмем немного лимонного сока, примерно 2 ст.л., убедимся, что туда не попали косточки лимона и вливаем сок в миску.
Шаг 6
Добавляем выдавленный чеснок, горчицу, измельченный зеленый лук (5-6 перьев) и немного черного свежемолотого перца. Хорошенько это все перемешиваем. Соль я не добавляю, а вы смотрите по своему вкусу.
Шаг 7
Риет из тунца со сливочным сыром готов.
Шаг 8
Подаем со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
