Главная  ›  Рецепты  ›  Выпечка  ›  Пицца  ›  Пицца из цветной капусты без муки

Пицца из цветной капусты без муки

Пицца
Пицца из цветной капусты без муки
0
40
Оксана М.
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Быстрая и полезная пицца с основой из цветной капусты без муки. Пицца получается не только более диетической, а еще и очень вкусной. Будем готовить с тунцом, помидорами и оливками, а также сделаем ароматный соус. Вместо тунца можно использовать отварную или запеченную курицу.
Ингредиенты
Для основы
300 г
2 шт
80 г
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Начинка
1 бан.
50 г
5 шт
80 г
по вкусу
Соус
50 г
1 щепот.
1 зуб.
1 щепот.

Как приготовить "Пицца из цветной капусты без муки"

Шаг 1
Цветную капусту разрежьте на соцветия и перебейте с помощью блендера. Если нет блендера, можно использовать терку.
Цветную капусту разрежьте на соцветия и перебейте с помощью блендера. Если нет блендера, можно использовать терку.
Шаг 2
Сыр натрите на мелкой терке.
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте измельченную капусту, яйца, сыр, орегано и соль. Тщательно перемешайте.
В глубокой миске смешайте измельченную капусту, яйца, сыр, орегано и соль. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Противень застелите пергаментной бумагой и выложите туда получившееся тесто. С помощью ложки сформируйте круглую основу.
Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут, чтобы корж "схватился".
Противень застелите пергаментной бумагой и выложите туда получившееся тесто. С помощью ложки сформируйте круглую основу. Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут, чтобы корж "схватился".
Шаг 5
В готовый томатный соус добавьте по щепотке соли и орегано, пропустите через пресс зубчик чеснока. Перемешайте.
В готовый томатный соус добавьте по щепотке соли и орегано, пропустите через пресс зубчик чеснока. Перемешайте.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке.
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 7
Корж подпекся, можно выкладывать начинку.
Корж подпекся, можно выкладывать начинку.
Шаг 8
Смажьте поверхность коржа соусом, выложите кусочки тунца. Тунец выбирайте в собственном соку.
Смажьте поверхность коржа соусом, выложите кусочки тунца. Тунец выбирайте в собственном соку.
Шаг 9
Выложите оливки, затем посыпьте сыром.
Выложите оливки, затем посыпьте сыром.
Шаг 10
Каждый помидорчик черри разрежьте пополам, выкладывайте срезом вниз.
Отправьте запекаться в разогретую духовку на 10 минут, температура 200 градусов.
Каждый помидорчик черри разрежьте пополам, выкладывайте срезом вниз. Отправьте запекаться в разогретую духовку на 10 минут, температура 200 градусов.
Шаг 11
Пицца из цветной капусты без муки с тунцом и помидорами готова. При подаче украсьте зеленью.
Пицца из цветной капусты без муки с тунцом и помидорами готова. При подаче украсьте зеленью.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.