Мясо с тыквой в горшочках
Вторые блюда в горшочках
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Курица с тыквой, сладким перцем и помидором запеченная в горшочках в духовке - вкусное и полезное блюдо. Мясо готовится вместе с овощами обмениваясь вкусами и ароматами, это полноценное второе блюдо. Очень простое в приготовлении с красивой подачей прямо в горшочках. Можно подать со свежими овощами, легким салатом или вообще без ничего.
Количество ингредиентов рассчитано на 3 горшочка.
Количество ингредиентов рассчитано на 3 горшочка.
Ингредиентов на 3 порции
- 350 г
- 500 г
- 1/2 шт
- 1-2 шт
- 1 шт
- 3 щепот.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Мясо с тыквой в горшочках"
Шаг 1
Куриное филе режем небольшими кусочками. Обжарим на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Добавим свежемолотый черный перец.
Шаг 2
Мясо должно посветлеть и слегка подзолотиться. Перекладываем курочку со сковороды в отдельную емкость.
Шаг 3
Нарезаем лук и сладкий перец. В той же сковороде, в которой мы готовили куриное филе, сначала обжарим лук. Затем добавим сладкий перец и обжарим все вместе помешивая буквально пару минут.
Шаг 4
В горшочки наливаем немного растительного масла. Кулинарной кистью смажем этим маслом внутренние стенки горшочков.
Шаг 5
Тыкву очищенную и нарезанную кусочками поровну распределим по горшочкам.
Шаг 6
Тыкву посыпаем сухим базиликом. Сверху на нее выкладываем курочку.
Шаг 7
Обжаренные лук со сладким перцем, а также помидор нарезанный кусочками, распределим по горшочкам. Добавим соль.
Вливаем кипяток примерно на 1/4 емкости каждого горшочка.
Вливаем кипяток примерно на 1/4 емкости каждого горшочка.
Шаг 8
Накрываем крышечками. Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Проверяем готовность, тыква должна быть полностью мягкой.
Шаг 9
Мясо с тыквой в горшочках - это очень вкусное, аппетитное и сочное блюдо. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
