» » » » » Деруны (драники) в горшочке с грибами и сметаной

Деруны (драники) в горшочке с грибами и сметаной

Блюда из овощей
Деруны (драники) в горшочке с грибами и сметаной
5
0
1 051
Elena Shevchenko
Подготовка
30 минут
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Описание
Деруны в горшочке с грибами и сметаной - очень вкусное, нежное и простое блюдо!
Ингредиенты
5 шт
1 шт
2 шт
2 ст. л.
1 зуб.
4-5 шт
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Деруны (драники) в горшочке с грибами и сметаной"

Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты, количество сморите по списку.
Подготовьте необходимые ингредиенты, количество сморите по списку.
Шаг 2
Картофель, лук и чеснок почистите, нарежьте на небольшие кусочки. Одновременно перебейте блендером до однородной массы. 
Или натрите на терке. Первым натирается лук, затем к нему добавляется натертый картофель, так картофель не потемнеет.
Картофель, лук и чеснок почистите, нарежьте на небольшие кусочки. Одновременно перебейте блендером до однородной массы. Или натрите на терке. Первым натирается лук, затем к нему добавляется натертый картофель, так картофель не потемнеет.
Шаг 3
К картофелю с луком добавьте просеянную муку, яйцо, соль, перец. Хорошо перемешайте.
К картофелю с луком добавьте просеянную муку, яйцо, соль, перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте сковороду, влейте масло и столовой ложкой выкладывайте тесто.
Разогрейте сковороду, влейте масло и столовой ложкой выкладывайте тесто.
Шаг 5
Обжарьте с двух сторон до готовности, деруны (драники) должны быть румяного цвета.
Обжарьте с двух сторон до готовности, деруны (драники) должны быть румяного цвета.
Шаг 6
Лук нарежьте четверть кольцами, а грибы слайсами.
Лук нарежьте четверть кольцами, а грибы слайсами.
Шаг 7
Обжарьте на отдельной сковороде до легкой золотистости. Немного подсолите.
Обжарьте на отдельной сковороде до легкой золотистости. Немного подсолите.
Шаг 8
Нам потребуется 2 горшочка для запекания в духовке. На дно выкладывается первый слой дерунов (драников).
Нам потребуется 2 горшочка для запекания в духовке. На дно выкладывается первый слой дерунов (драников).
Шаг 9
Затем примерно по 1 ст ложке сметаны и жареные грибы с луком. И так выложить слоями все ингредиенты по обоим горшочкам.
Затем примерно по 1 ст ложке сметаны и жареные грибы с луком. И так выложить слоями все ингредиенты по обоим горшочкам.
Шаг 10
Разогрейте духовку до 180-200 градусов и поставьте туда наши горшочки на 20 минут. Запекайте под крышечками.
Разогрейте духовку до 180-200 градусов и поставьте туда наши горшочки на 20 минут. Запекайте под крышечками.
Шаг 11
Драники с грибами подавайте горячим прямо в горшочках. Приятного аппетита!
Драники с грибами подавайте горячим прямо в горшочках. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.