» » » » Мясо с овощами в горшочках

Мясо с овощами в горшочках

Вторые блюда в горшочках
Мясо с овощами в горшочках
1
0
17
Lady Le
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Описание
Жаркое в горшочках - это вкусно, быстро, удобно, ведь мясо готовится вместе с овощным гарниром. Дополнять блюдо уже ничем не надо, все есть в одном горшочке. Такая еда более полезная, мясо готовится в собственном соку и масло не добавляется. Все ингредиенты обмениваются вкусами и ароматами, не превращаясь при этом в кашу, а также сохраняют свои свойства. Предлагаю простой рецепт, где пошагово покажу и расскажу как готовить жаркое в горшочках в духовке с мясом, картошкой, морковкой, зеленым горошком и ароматной зеленью.
Ингредиенты
1 кг
3 шт
2 шт
1 шт
1 шт
по вкусу
100 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Мясо с овощами в горшочках"

Шаг 1
Обжарьте мясо нарезанное крупными кусками на раскаленной антипригарной сковороде с обеих сторон.
Обжарьте мясо нарезанное крупными кусками на раскаленной антипригарной сковороде с обеих сторон.
Шаг 2
Добавьте лук, посолите, поперчите, перемешайте.
Добавьте лук, посолите, поперчите, перемешайте.
Шаг 3
Мясо равномерно распределите по горшочкам.
Мясо равномерно распределите по горшочкам.
Шаг 4
Крупно нарезанную морковь разложите поверх мяса.
Крупно нарезанную морковь разложите поверх мяса.
Шаг 5
Далее измельченный сельдерей и картофель.
Далее измельченный сельдерей и картофель.
Шаг 6
Посыпьте розмарином и залейте горшочки бульоном.
Посыпьте розмарином и залейте горшочки бульоном.
Шаг 7
Каждый горшочек накройте крышкой. Отправьте в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.
Каждый горшочек накройте крышкой. Отправьте в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.
Шаг 8
Достаньте из духовки, в каждый горшочек положите горошек, измельченные укроп и петрушку, накройте крышечками и подавайте на стол.
Достаньте из духовки, в каждый горшочек положите горошек, измельченные укроп и петрушку, накройте крышечками и подавайте на стол.
Шаг 9
Ароматное жаркое - мясо с овощами в горшочках готово! Приятного аппетита!
Ароматное жаркое - мясо с овощами в горшочках готово! Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.