Курица с кабачками в духовке
Блюда из курицы
Подготовка
50 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Сочные куриные ножки запеченные с кабачками в духовке под сметанно-горчичным маринадом. Мясо получается сочное и нежное. Запеченные куриные голени с кабачками - это полноценное второе блюдо, ведь мясо готовится вместе с гарниром. Маринад на основе сметаны и горчицы с добавлением куркумы и чеснока - это очень вкусно! Недорогое сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин!
Ингредиентов на 4 порции
- 8 шт
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2-3 зуб.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
Как приготовить "Курица с кабачками в духовке"
Шаг 1
Кабачки нарежьте крупным кубиком и сложите их в глубокую удобную миску.
Шаг 2
К кабачкам выложите куриные голени.
Шаг 3
Делаем маринад.
К сметане добавьте горчицу, куркуму, смесь перцев и соль.
К сметане добавьте горчицу, куркуму, смесь перцев и соль.
Шаг 4
Сюда же пропустите через пресс несколько зубчиков чеснока.
Шаг 5
Маринад перемешайте и выложите в миску с курицей и кабачком.
Шаг 6
Теперь все хорошенько перемешайте руками, чтобы маринад достался каждому кусочку.
Поставьте в холодильник примерно на 40 минут, пусть маринуется.
Поставьте в холодильник примерно на 40 минут, пусть маринуется.
Шаг 7
Выложите куриные ножки с овощами в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в духовку запекаться при температуре 180-190 градусов.
Первые 20 минут под фольгой, а следующие 20 минут без фольги.
Общее время запекания 40 минут, следите за своей духовкой, мясо должно быть полностью готовым и идеально мягким.
Первые 20 минут под фольгой, а следующие 20 минут без фольги.
Общее время запекания 40 минут, следите за своей духовкой, мясо должно быть полностью готовым и идеально мягким.
Шаг 8
Запеченная курица с кабачками в духовке готова. Блюдо подавайте горячим.
Всем хорошего настроения!
Всем хорошего настроения!
Комментарии (0)
Написать
