Свинина с кабачками по-китайски
Блюда из свинины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Сочная пряная свинина с кабачками в ароматном соусе в азиатском стиле - очень вкусное блюдо, которое готовится быстро, просто и с удовольствием. Мясо с кабачками с луком, чесноком, имбирем обжаривается и поливаем это все соевым соусом - успех гарантирован. Вместо свинины в этом рецепте можно использовать говядину. Минимум продуктов и вкуснейшее ресторанное блюдо у вас на столе!
Ингредиентов на 2 порции
- 500 г
- 1 шт
- 1 шт
- 30 г
- 2 зуб.
- 50 мл
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Свинина с кабачками по-китайски"
Шаг 1
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле на хорошо разогретой сковороде-вок или любой другой сковороде с толстым дном.
Шаг 2
Имбирь и чеснок измельчаем мелко, а лук нужно нарезать четверть кольцами.
Шаг 3
Кабачок нарезаем полукольцами.
Шаг 4
Когда мясо хорошо обжарилось, начинаем к нему добавлять остальные ингредиенты.
Шаг 5
Все нарезанные овощи добавляем к мясу, помешивая обжариваем все вместе несколько минут.
Шаг 6
Влейте соевый соус, добавьте щепотку соли и черный молотый перец. Хоть соевый соус и так соленый, соль в небольшом количестве все равно там нужна.
Шаг 7
Обжариваем на большом огне еще примерно 10 минут до полной готовности.
Шаг 8
Вот и готова свинина с кабачками по-китайски. Подать ее можно посыпав измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
