» » » » » Куриные ножки с грибами под сливочным соусом

Куриные ножки с грибами под сливочным соусом

Блюда из курицы
Куриные ножки с грибами под сливочным соусом
1
0
21
Lady Le
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Куриные голени с грибами в духовке под нежным вкусным сливочным соусом - простое и в то же время изысканное блюдо на французский манер на каждый день или праздничный стол. Можно подавать с гарниром или как полноценное угощение. Делюсь, как приготовить куриные ножки вкусно, быстро и легко.
Ингредиенты
800 г
300 г
3 зуб.
250 мл
150 мл
2 ст. л.
100 мл
2 ст. л.
30 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Куриные ножки с грибами под сливочным соусом"

Шаг 1
Сковороду с растительным маслом разогрейте. В ней же растопите сливочное масло. Выложите куриные голени.
Сковороду с растительным маслом разогрейте. В ней же растопите сливочное масло. Выложите куриные голени.
Шаг 2
Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон и уберите со сковороды.
Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон и уберите со сковороды.
Шаг 3
Шампиньоны нарежьте на 4 части, выложите на сковороду, где обжаривались ножки. Туда же добавьте нарезанный чеснок. Все вместе немного обжарьте.
Шампиньоны нарежьте на 4 части, выложите на сковороду, где обжаривались ножки. Туда же добавьте нарезанный чеснок. Все вместе немного обжарьте.
Шаг 4
К грибам влейте вино и воду, добавьте горчицу.
К грибам влейте вино и воду, добавьте горчицу.
Шаг 5
После того, как жидкость закипит, влейте сливки и томите 10 минут. В конце добавьте соль, перец.
После того, как жидкость закипит, влейте сливки и томите 10 минут. В конце добавьте соль, перец.
Шаг 6
Грибы в соусе выложите в форму для запекания.
Грибы в соусе выложите в форму для запекания.
Шаг 7
Сверху выложите куриные голени и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Сверху выложите куриные голени и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 8
Куриные ножки с грибами под сливочным соусом можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Куриные ножки с грибами под сливочным соусом можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.