Главная  ›  Рецепты  ›  Закуски  ›  Закуски из сыра  ›  Брынза по-шопски

Брынза по-шопски

Закуски из сыра
Брынза по-шопски
0
22
dasha54
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Описание
Невероятно вкусная закуска - брынза по-шопски! Традиционное болгарское блюдо, простое и понятное. Это брынза запеченная в горшочках с помидорами, сладким перцем и яйцами. Получается полезная еда, которую можно употреблять на завтрак, обед и даже ужин. Блюдо легкое, питательное, с красивой ресторанной подачей.
Простой рецепт запеченной брынзы с овощами и яйцами в духовке.
Ингредиенты
100 г
4 шт
1 шт
1 шт
2 шт
1 ч. л.
1/4 ч. л.

Как приготовить "Брынза по-шопски"

Шаг 1
Брынзу нарежьте на небольшие кусочки и сложите на дно горшочков.
Брынзу нарежьте на небольшие кусочки и сложите на дно горшочков.
Шаг 2
На сыр выкладывайте помидоры нарезанные кольцами.
На сыр выкладывайте помидоры нарезанные кольцами.
Шаг 3
Лук нарежьте полными кольцами и выложите поверх помидоров. Ничего солить не надо, так как наша брынза и так соленая.
Лук нарежьте полными кольцами и выложите поверх помидоров. Ничего солить не надо, так как наша брынза и так соленая.
Шаг 4
На лук выкладывайте болгарский перец нарезанный кольцами.
На лук выкладывайте болгарский перец нарезанный кольцами.
Шаг 5
Сверху полейте каждую порцию по 1 ч.л. оливковым маслом. 
Отправьте в духовку запекаться 15 минут при температуре 180 градусов.
Сверху полейте каждую порцию по 1 ч.л. оливковым маслом. Отправьте в духовку запекаться 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Достаньте горшочки из духовки. В каждый из них аккуратно вбейте по куриному яйцу, по желанию яйцо можно немного поперчить черным перцем и отправьте назад в духовку еще на 15 минут при той же температуре.
Достаньте горшочки из духовки. В каждый из них аккуратно вбейте по куриному яйцу, по желанию яйцо можно немного поперчить черным перцем и отправьте назад в духовку еще на 15 минут при той же температуре.
Шаг 7
Ароматная брынза по-шопски подается горячей.
Ароматная брынза по-шопски подается горячей.
Шаг 8
Приятного всем аппетита!
Приятного всем аппетита!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.