Запеченные помидоры с сыром и яйцом
Фаршированные овощи
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Фаршированные помидоры приготовить просто и быстро, а в результате получается сочная вкусная закуска на завтрак, обед или ужин. С начинкой можно как угодно экспериментировать, добавлять специи по вкусу, я же предлагаю рецепт, в котором запеченные помидоры в духовке готовятся с яйцом, брынзой и зеленым луком. Угощайтесь!
Ингредиентов на 6 порций
- 6 шт
- 130 г
- 6 шт
- 5 г
- 2 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 2 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Запеченные помидоры с сыром и яйцом"
Шаг 1
Брынза должна быть не очень соленой, ее можно заменить творогом.
В глубокой миске соедините брынзу размятую вилкой с измельченным зеленым луком, сладкой паприкой. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте йогуртом и тщательно все перемешайте.
В глубокой миске соедините брынзу размятую вилкой с измельченным зеленым луком, сладкой паприкой. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте йогуртом и тщательно все перемешайте.
Шаг 2
Отрежьте верхушки помидоров. Аккуратно достаньте сердцевину с семечками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и переложите на нее помидоры.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и переложите на нее помидоры.
Шаг 3
В каждый помидор примерно по 1 ч.л. с горкой выложите сырную начинку.
Шаг 4
Аккуратно вбейте в каждый помидорчик по яйцу так, чтобы желток сохранился целым.
Шаг 5
Сверху немного подсолите и поперчите.
Выпекайте 15 минут при температуре 200 градусов.
Выпекайте 15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 6
Запеченные помидоры с сыром и яйцом подавайте посыпав измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
