Запеченные овощи в духовке
Овощной гарнир
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 порций
Описание
Сочные овощи запеченные в духовке с ароматной заправкой - это очень вкусно и полезно.
Такое блюдо подойдет для людей, которые придерживаются поста или соблюдают правильное питание. Простой рецепт, по которому картофель, морковь, цветная капуста, брокколи и сладкий перец получаются просто идеальными.
Такое блюдо подойдет для людей, которые придерживаются поста или соблюдают правильное питание. Простой рецепт, по которому картофель, морковь, цветная капуста, брокколи и сладкий перец получаются просто идеальными.
Ингредиентов на 10 порций
Основное
- 1 кг
- 500 г
- 300 г
- 300 г
- 300 г
Для заправки
- 6 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ст. л.
Как приготовить "Запеченные овощи в духовке"
Шаг 1
Все ингредиенты для заправки смешаем в отдельной емкости.
Регулируйте остроту по своему вкусу, также добавляйте специи, какие вам нравятся.
Регулируйте остроту по своему вкусу, также добавляйте специи, какие вам нравятся.
Шаг 2
Морковь нарежем крупными брусочками.
Если морковь крупная, то вырезаем сердцевину. Она может быть неприятной на вкус и жесткой.
Если морковь крупная, то вырезаем сердцевину. Она может быть неприятной на вкус и жесткой.
Шаг 3
Картофель тщательно моем и нарезаем с кожурой дольками. Отправляем в миску к моркови.
Шаг 4
Поливаем половиной нашей заправки. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Выкладываем на противень, оставляя место для капусты и перца. Время запекания этих всех овощей разное, поэтому первыми мы отправляем в духовку картофель с морковью.
Духовка должна быть разогрета, температура 180 градусов. Ставим на 30 минут.
Духовка должна быть разогрета, температура 180 градусов. Ставим на 30 минут.
Шаг 6
Брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия. Перекладываем в миску, в которой мы поливали заправкой картошку с морковью.
Шаг 7
Туда же кладем сладкий перец нарезанный крупными кусками, добавим вторую половину заправки. Хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Картофель с морковкой провели в духовке 30 минут. Вынимаем противень, добавляем остальные наши овощи и отправляем запекаться еще 20 минут. Режим верх-низ.
Шаг 9
Запеченные овощи в духовке готовы. Как же вкусно и ароматно! Это может быть полноценным вторым блюдом или как гарнир к мясу или рыбе.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
