Главная  ›  Рецепты  ›  Закуски  ›  Закусочные рулеты  ›  Мясные рулеты  ›  Куриный рулет с яйцом и морковью

Куриный рулет с яйцом и морковью

Мясные рулеты
Куриный рулет с яйцом и морковью
0
259
Оксана М.
Подготовка
20 минут
 
Приготовление
1 час 05 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Нежный рулет из куриного фарша с сочной яркой начинкой из моркови, луком и варенным куриным яйцом. Блюдо простое и очень вкусное, его смело можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты
Основное
600 г
1 шт
2 ст. л.
1 ч. л.
Для начинки
1 шт
1 шт
2 шт
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Куриный рулет с яйцом и морковью"

Шаг 1
Яйца сварите вкрутую.
Фарш смешайте с манкой, измельченным репчатым луком, солью. Тщательно перемешанный фарш пока отставьте в сторону, пусть манка набухает.
Яйца сварите вкрутую. Фарш смешайте с манкой, измельченным репчатым луком, солью. Тщательно перемешанный фарш пока отставьте в сторону, пусть манка набухает.
Шаг 2
Лук нарезанный мелко обжарьте до легкой золотистости.
Лук нарезанный мелко обжарьте до легкой золотистости.
Шаг 3
Добавьте к нему натертую на крупной терке морковь, обжаривайте помешивая до мягкости моркови.
Добавьте к нему натертую на крупной терке морковь, обжаривайте помешивая до мягкости моркови.
Шаг 4
Теперь добавьте нарезанные кубиком варенные яйца, соли буквально несколько щепоток и черный молотый перец. перемешайте, обжаривайте еще пару минут.
Готовую начинку отставьте в сторону остывать.
Теперь добавьте нарезанные кубиком варенные яйца, соли буквально несколько щепоток и черный молотый перец. перемешайте, обжаривайте еще пару минут. Готовую начинку отставьте в сторону остывать.
Шаг 5
Расстелите лист фольги, выложите на него фарш и равномерно распределите не доходя до краев. Толщина пласта получается примерно 1 см.
Расстелите лист фольги, выложите на него фарш и равномерно распределите не доходя до краев. Толщина пласта получается примерно 1 см.
Шаг 6
Сверху выложите начинку, распределите так, чтобы она не доходила до краев и в последствии не
Сверху выложите начинку, распределите так, чтобы она не доходила до краев и в последствии не "вывалилась" из рулета.
Шаг 7
Сверните плотный рулет, помогая себе фольгой.
Сверните плотный рулет, помогая себе фольгой.
Шаг 8
Свернутый и запакованный в фольгу рулет выложите на противень и отправьте в разогретую духовку запекаться при температуре 200 градусов 50 минут.
Свернутый и запакованный в фольгу рулет выложите на противень и отправьте в разогретую духовку запекаться при температуре 200 градусов 50 минут.
Шаг 9
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут уже без фольги.
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут уже без фольги.
Шаг 10
Куриный рулет с яйцом и морковью остудите и нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Куриный рулет с яйцом и морковью остудите и нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.