Главная  ›  Рецепты  ›  Десерты  ›  Кофейный десерт в стакане

Кофейный десерт в стакане

Десерты
Кофейный десерт в стакане
0
343
Оксана М.
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Описание
Вкусный простой десерт для всех любителей кофе. Десерт получается нежный и пористый, с насыщенным вкусом кофе, ну просто тает во рту! Подача очень эффектна - слои красиво смотрятся в прозрачном стакане. Готовить будем на основе сливок с желатином и растворимым кофе.
Ингредиенты
350 г
100 г
150 мл
15 г
50 мл

Как приготовить "Кофейный десерт в стакане"

Шаг 1
Для начала приготовьте крепкий кофе. На 150 мл воды пойдет примерно 3 ст.л. с горкой растворимого кофе. Его нужно хорошо остудить.
Желатин залейте молоком или водой, оставьте набухать. 
Набухший желатин распускаем на водяной бане и охлаждаем.
Для начала приготовьте крепкий кофе. На 150 мл воды пойдет примерно 3 ст.л. с горкой растворимого кофе. Его нужно хорошо остудить. Желатин залейте молоком или водой, оставьте набухать. Набухший желатин распускаем на водяной бане и охлаждаем.
Шаг 2
Сливки взбейте с сахаром до устойчивой пены. Не прекращая взбивать добавляем желатин.
Сливки взбейте с сахаром до устойчивой пены. Не прекращая взбивать добавляем желатин.
Шаг 3
Взбиваем и вливаем кофе.
Взбиваем и вливаем кофе.
Шаг 4
Бокалы для десерта на треть наполняем получившейся смесью. Поставим в холодильник, чтобы масса застыла.
Бокалы для десерта на треть наполняем получившейся смесью. Поставим в холодильник, чтобы масса застыла.
Шаг 5
На застывший первый слой высыпаем шоколадные шарики и снова слой крема. Сверху еще слой шариков и верхушку можно немного порисовать кремом. 
Отправляем в холодильник до полного застывания.
На застывший первый слой высыпаем шоколадные шарики и снова слой крема. Сверху еще слой шариков и верхушку можно немного порисовать кремом. Отправляем в холодильник до полного застывания.
Шаг 6
Кофейный десерт в стакане готов!
Кофейный десерт в стакане готов!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.