» » » » » Пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью

Пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью

Овощной гарнир
Пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью
1
0
16
Lady Le
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Описание
Пюре из цветной капусты - менее калорийное блюдо, нежели из картофеля, а по вкусовым качествам и вовсе ему не уступает. Предлагаю узнать, как приготовить пюре из цветной капусты с чесноком, сметаной и ароматной свежей зеленью. Простой и быстрый рецепт!
Ингредиенты
750 г
3 зуб.
1/4 стак.
1/2 стак.
1/2 стак.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.

Как приготовить "Пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью"

Шаг 1
Капусту разберите на соцветия.
Капусту разберите на соцветия.
Шаг 2
Капусту положите в кипящую воду, накройте крышкой и варите 15 минут.
Капусту положите в кипящую воду, накройте крышкой и варите 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду, разомните вилкой. Должно получится однородное пюре.
Слейте воду, разомните вилкой. Должно получится однородное пюре.
Шаг 4
Добавьте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, сметану, посолите и поперчите.
Добавьте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, сметану, посолите и поперчите.
Шаг 5
Петрушку и зеленый лук нарубите мелко. Добавьте зелень к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте.
Петрушку и зеленый лук нарубите мелко. Добавьте зелень к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Нежное и ароматное пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью готово. Приятного аппетита!
Нежное и ароматное пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью готово. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.