Пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью
Овощной гарнир
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Пюре из цветной капусты - менее калорийное блюдо, нежели из картофеля, а по вкусовым качествам и вовсе ему не уступает. Предлагаю узнать, как приготовить пюре из цветной капусты с чесноком, сметаной и ароматной свежей зеленью. Простой и быстрый рецепт!
Ингредиентов на 3 порции
- 750 г
- 3 зуб.
- 1/4 стак.
- 1/2 стак.
- 1/2 стак.
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
Как приготовить "Пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью"
Шаг 1
Капусту разберите на соцветия.
Шаг 2
Капусту положите в кипящую воду, накройте крышкой и варите 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду, разомните вилкой. Должно получится однородное пюре.
Шаг 4
Добавьте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, сметану, посолите и поперчите.
Шаг 5
Петрушку и зеленый лук нарубите мелко. Добавьте зелень к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Нежное и ароматное пюре из цветной капусты с чесноком и зеленью готово. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
