Сырные блинчики с укропом
Блины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 порций
Описание
Быстрые закусочные блины с сыром и зеленью - очень вкусные, нежные, с пикантным сырным вкусом, простые в приготовлении. Отличный вариант на завтрак! В качестве зелени здесь использован укроп, можно взять также петрушку, зеленый лук. Такие блинчики можно подавать самостоятельно или для любых несладких начинок.
Ингредиентов на 10 порций
- 130 г
- 300 мл
- 2 шт
- 100 г
- 1 пуч.
- 1 щепот.
Как приготовить "Сырные блинчики с укропом"
Шаг 1
Молоко вливаем в глубокую емкость, туда же вбиваем 2 яйца. Перемешаем.
Шаг 2
Добавляем просеянную муку и перемешиваем венчиком до исчезновения всех комочков.
Добавляю щепотку соли, но это по вкусу.
Добавляю щепотку соли, но это по вкусу.
Шаг 3
Свежий укроп нарезаем как можно мельче, добавим его в тесто.
Шаг 4
Добавим натертый сыр.
Шаг 5
Это все хорошо перемешаем венчиком.
Шаг 6
Выпекаю на сухой хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием, с двух сторон до легкого румяного цвета. Выливаем на сковороду небольшое количество теста, разравниваем лопаткой, чтобы они у нас получились равномерными и тонкими.
По желанию сковороду можно смазать каплей растительного масла.
По желанию сковороду можно смазать каплей растительного масла.
Шаг 7
Готовые блинчики перекладываю на миску. Если хотите, можете смазать еще горячие блины кусочком сливочного масла.
Шаг 8
Сырные блинчики с укропом сразу же подаем к столу. Просто и вкусно!
Комментарии (0)
Написать
