» » » » » Морковные блины с куриной начинкой

Морковные блины с куриной начинкой

Закуски из блинов
Морковные блины с куриной начинкой
2
0
21
Lady Le
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Яркие вкусные блинчики с курицей, луком и сыром - красивая и вкусная закуска. Оранжевые блинчики с начинкой получаются сытными, нежными, такой вариант нравится детям и взрослым. Простой рецепт и в то же время гениальная идея как приготовить интересную закуску из блинов, с которым справится любая хозяйка.
Ингредиенты
200 г
300 мл
2 шт
1/2 ст. л.
150 г
300 г
200 г
1 шт
30 г
2 ст. л.
1 щепот.
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Морковные блины с куриной начинкой"

Шаг 1
Отварите куриные грудки.
Отварите куриные грудки.
Шаг 2
Морковь перебейте в чаше блендера или натрите на самую мелкую терку. Сложите ее в глубокую миску и туда же просейте муку.
Морковь перебейте в чаше блендера или натрите на самую мелкую терку. Сложите ее в глубокую миску и туда же просейте муку.
Шаг 3
Добавьте яйца, щепотку соли, сахар, подсолнечное масло и перемешайте.
Добавьте яйца, щепотку соли, сахар, подсолнечное масло и перемешайте.
Шаг 4
Влейте молоко и тщательно вымешайте или взбейте блендером до однородности.
Влейте молоко и тщательно вымешайте или взбейте блендером до однородности.
Шаг 5
Вот такое получилось морковное тесто на блины.
Вот такое получилось морковное тесто на блины.
Шаг 6
Немного смажьте сковороду сливочным маслом и выпекайте с двух сторон. Должно получится около 12 блинчиков.
Немного смажьте сковороду сливочным маслом и выпекайте с двух сторон. Должно получится около 12 блинчиков.
Шаг 7
Мелко нарежьте лук и обжарьте на оставшемся сливочном масле до легкого золотистого цвета.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на оставшемся сливочном масле до легкого золотистого цвета.
Шаг 8
Для начинки мелко нарежьте отварное куриное филе. К нему добавьте сливочный сыр, обжаренный лук, по щепотке мускатного ореха и соли, поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.
Для начинки мелко нарежьте отварное куриное филе. К нему добавьте сливочный сыр, обжаренный лук, по щепотке мускатного ореха и соли, поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.
Шаг 9
На каждый блинчик выложите небольшое количество начинки.
На каждый блинчик выложите небольшое количество начинки.
Шаг 10
Блин сверните в трубочку. Проделайте такую манипуляцию со всеми блинами.
Блин сверните в трубочку. Проделайте такую манипуляцию со всеми блинами.
Шаг 11
Такие морковные блины с куриной начинкой вкусно подавать со сметанным соусом, особенно если в него добавить зелень и чеснок.
Такие морковные блины с куриной начинкой вкусно подавать со сметанным соусом, особенно если в него добавить зелень и чеснок.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.