Классическое овсяное печенье
Овсяное печенье
Подготовка
30 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Овсяное печенье - вкус знакомый с детства. Вкусное, мягкое снаружи, хрустящее внутри - простой проверенный рецепт, по которому это печенье получается всегда. Такой десерт любят взрослые и дети, а приготовить его очень легко. Домашнее овсяное печенье намного лучше магазинного, а еще оно хорошо хранится при комнатной температуре.
Ингредиентов на 1 порцию
- 200 г
- 170 г
- 100 г
- 2 шт
- 150 г
- 10 г
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 щепот.
Как приготовить "Классическое овсяное печенье"
Шаг 1
Подготовим необходимые нам ингредиенты.
Масло должно быть мягким.
Масло должно быть мягким.
Шаг 2
Хлопья беру быстрого приготовления, пересыпаю в чашу блендера.
Шаг 3
Хлопья измельчаем в муку. Также можно воспользоваться кофемолкой.
Шаг 4
В глубокую емкость перекладываем мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
Шаг 5
Взбиваем миксером, масло должно соединиться с сахаром.
Шаг 6
Затем туда же вбиваем яйца и снова взбиваем.
Шаг 7
Получается однородная масса.
Шаг 8
Туда же всыпаем овсяную муку. Теперь уже перемешиваем ложкой.
Шаг 9
Добавляем частями просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Шаг 10
Добавим корицу, хорошо перемешиваем ложкой.
Шаг 11
Получившееся тесто накрываем пищевой пленкой, убираем в холодильник на 30 минут.
Шаг 12
Руки смачиваем водой, формируем шарики.
Шаг 13
Шарики должны быть максимально одинакового размера, чтобы в итоге печенье равномерно пропекалось. Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии примерно 3 см от друг друга и от бортиков.
Шаг 14
Слегка приплющим пальцами каждый шарик.
Отправляем в разогретую духовку. Выпекаю 20 минут при температуре 180 градусов.
Отправляем в разогретую духовку. Выпекаю 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 15
Готовое печень должно немного подрумяниться.
Шаг 16
Овсяное печенье по этому рецепту получается очень вкусным.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Комментарии (0)
Написать
