Запеченные груши с сыром Дорблю

5 / 5

Десерты

55 058

Lady Le

12 января 2022

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

8 порций

Описание

Груши с сыром Дорблю запеченные в духовке - очень вкусное изысканное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол. Нам понадобится всего три ингредиента плюс немного меда, а приготовить этот десерт вовсе не составляет труда. Все быстро и очень просто.
Такое блюдо стало почти классическим. Ароматные груши запекаются с пикантным сыром с голубой или зеленой плесенью, затем подаются с грецкими орехами и медом. Продукты отлично сочетаются между собой, любителям необычных сочетаний груша с дорблю обязательно должна понравиться.

Подавать можно как закуску или десерт, это решать уже вам. Идеально к белому легкому десертному вину.
Орехами можно украсить, как на фото, цельными кусочками, или измельчить их и посыпать сверху.

Ингредиентов на 8 порций

Груша 4 шт
Сыр дорблю 200 г
Орехи грецкие 50 г
Мед жидкий по вкусу

Как приготовить "Запеченные груши с сыром Дорблю"

Шаг 1

Нам понадобится 4 ароматные груши.

Шаг 2

Каждую грушу режем вдоль. Чайной ложечкой вырезаем средину.

Шаг 3

Противень застилаем пергаментом. Теперь наша задача выложить половинки груш так, чтобы они были устойчивыми.
Для этого комкуем небольшой кусок фольги, кладем его на бумагу в центр противня и каждую половинку опираем хвостиками на эту фольгу. Так лодочки не будут переворачиваться и из них не вытечет расплавленный сыр.

Шаг 4

Сыр нарежем небольшим кубиком. Количество сыра может понадобиться 180-200 г в зависимости от размера груш.

Шаг 5

Наполняем сыром каждую половинку.

Отправляем запекаться в разогретую духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6

Затем украшаем орехами или посыпаем измельченными орехами.

Шаг 7

Мед берем жидкий, используйте его по своему вкусу.

Шаг 8

Поливаем каждую половинку небольшим количеством меда и подаем к столу.

Шаг 9

Запеченные груши с сыром Дорблю, орехами и медом готовы. Приятного аппетита!