Салат с курицей, сыром и орехами
Салаты из курицы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Слоеный салат с куриным филе, сыром, грецкими орехами и яблоком - безумно вкусный, аппетитный, сытный. Это идеальное блюдо на праздничный стол - красиво, эффектно и гостям определенно понравится! В этом салате продукты отлично сочетаются между собой, обязательно попробуйте его приготовить.
Ингредиентов на 4 порции
- 200 г
- 4-5 шт
- 150 г
- 1 шт
- 1/2 шт
- 2-3 ст. л.
- 1 ч. л.
- 150 г
- 1/4 ч. л.
- 100 г
Как приготовить "Салат с курицей, сыром и орехами"
Шаг 1
Для начала приготовим курицу. Нарезаю небольшими кусочками филе, выкладываю на хорошо разогретую сковороду и сразу же вливаю соевый соус. Добавим немного готовой приправы для курицы.
Шаг 2
Обжариваю буквально минут 5 помешивая, до полной готовности. Жидкость должна выпариться. Важно мясо не пересушить.
Выкладываем в отдельную емкость, пусть остывает.
Выкладываем в отдельную емкость, пусть остывает.
Шаг 3
Яйца отвариваем вкрутую. Нам нужно 4 крупных яйца или 5 более мелких.
Остывшие яйца разбираем на желтки и белки. И то и другое отдельно натираем на мелкой терке.
Остывшие яйца разбираем на желтки и белки. И то и другое отдельно натираем на мелкой терке.
Шаг 4
Твердый сыр также натрем на мелкой терке.
Шаг 5
Яблоко лучше всего подойдет кисло-сладкое. Очищаем и натираем его на терке, взбрызнем лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Перемешаем.
Шаг 6
Начинаем формировать салат слоями. Формовочное кольцо использовано диаметром 16 см.
Устанавливаем кольцо на блюдо для подачи, дно блюда слегка смажем майонезом. Первым слоем выкладываем белки, делаем сеточку майонеза.
Устанавливаем кольцо на блюдо для подачи, дно блюда слегка смажем майонезом. Первым слоем выкладываем белки, делаем сеточку майонеза.
Шаг 7
Затем выложим остывшее куриное мясо, смажем майонезом.
Шаг 8
Выкладываем измельченный красный лук, распределим и сделаем сеточку из майонеза.
Шаг 9
Следующим слоем идет натертый сыр, сеточка из майонеза.
Шаг 10
Выкладываем яблоко, слегка смажем майонезом.
Шаг 11
Посыпаем желтком, а поверх желтка - измельченные грецкие орехи.
Орехи нужно подсушить на сковороде или в духовке до
Орехи нужно подсушить на сковороде или в духовке до
Шаг 12
Накрываем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник настаиваться хотя бы на несколько часов. Лучше всего на ночь.
Шаг 13
Слоеный салат с курицей, сыром и орехами можем подавать к столу. Он настоялся и получился очень вкусным. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
