Главная  ›  Рецепты  ›  Салаты  ›  Салаты из птицы  ›  Салаты из курицы  ›  Слоеный салат с курицей и грибами

Слоеный салат с курицей и грибами

Салаты из курицы
Слоеный салат с курицей и грибами
0
988
Veronika
Приготовление
25 минут
Описание
Вкуснейший слоеный салат с жаренными грибами, курицей и сыром. Все продукты отлично сочетаются между собой, а приготовить такой салатик просто и быстро. Его можно подавать укладывая слоями на общем блюде или порционно с помощью кулинарного кольца.
Салат с курицей и грибами можно подавать на праздничный стол и в будний день.
Он сочный, красивый, очень аппетитно выглядит. Беспроигрышный вариант, гости всегда в восторге!
Куриная грудка подойдет отварная, гриль или копченная.
Ингредиенты
1 шт
350-400 г
180-200 г
1 шт
5 шт
3 шт
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Слоеный салат с курицей и грибами"

Шаг 1
Куриная грудка у нас гриль. Также подойдет копченая, отварная или жареное куриное филе на сковороде в пергаменте.
Яйца уже должны быть отварены вкрутую.
Для этого рецепта использован домашний майонез.
Яйца и сыр трем на крупной терке.
Шаг 2
Для начала обжарим грибы. Пока будем нарезать остальные ингредиенты, они успеют остыть.
Нарежьте небольшими кусочками шампиньоны, обжарьте на хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до полной готовности грибов. Не забывайте помешивать и посолить.
Шаг 3
Куриную грудку нарезаем кубиками.
Шаг 4
Нарезаем лук помельче, его нужно обдать кипятком.
Шаг 5
Помидор нарезаем кубиком.
Шаг 6
Собираем салат. У нас порционный вариант, можно выкладывать на общем блюде.
Первым слоем идет куриное филе.
Шаг 7
На курицу выкладываем лук.
Шаг 8
Слой лука смазываем майонезом.
Шаг 9
Далее выкладываем грибы. Этот слой майонезом смазывать не нужно, грибочки и так достаточно сочные.
Шаг 10
Следующий слой - яйца.
Яичный слой можно немного посолить. Но берите во внимание насколько у вас соленое мясо, сыр и грибы.
Шаг 11
Яичный слой смазываем майонезом.
Шаг 12
Верхним слоем выкладываем натертый твердый сыр, украшаем помидорами.
Шаг 13
Сверху можно сделать сеточку из майонеза и наш очень вкусный слоеный салат с курицей и грибами готов!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.