Брауни с вишней
Пирожные
Подготовка
15 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Брауни - вкуснейший шоколадный десерт традиционной американской кухни, один из самых знаменитых десертов в мире! В идеале он должен быть с сухой корочкой, пропеченным наружным слоем и влажной серединкой. По этому рецепту именно таким и получается. Готовится очень просто и быстро, а результат радует всех любителей шоколада. Предлагаем добавить вишню, уж она прекрасно сочетается с шоколадом.
Ингредиентов на 6 порций
- 200 г
- 100 г
- 3 шт
- 150 г
- 100 г
- 20 г
- 300 г
Как приготовить "Брауни с вишней"
Шаг 1
Из вишень удалите косточки. Если ягоды заморожены, розморозьте и слейте жидкость.
Шаг 2
Растопите масло с шоколадом на водяной бане.
Шаг 3
Когда масса станет однородной, снимите с огня.
Шаг 4
Муку с какао просейте через сито.
Шаг 5
Яйца с сахаром слегка взбейте вилкой или венчиком.
Шаг 6
В растопленный шоколад добавьте яйца с сахаром, размешайте.
Шаг 7
Затем добавьте просеянную муку с какао.
Шаг 8
Вымешайте до однородной массы.
Шаг 9
Добавьте вишни.
Шаг 10
Форму смажьте сливочным маслом, выложите тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Шаг 11
Брауни с вишней готов! О готовности свидетельствует характерная для брауни аппетитная корочка.
Шаг 12
Порежьте на квадратики - это классическая подача брауни. При подаче можно потрусить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
