Пицца на творожном тесте

Пицца
Пицца на творожном тесте
0
11 892
Оксана М.
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 порции
 
Описание
Вкусная пицца с курицей, помидорами и оливками для тех, кто на правильном питании. Такое тесто для пиццы на основе творога получается вкусным и нежным, а ваши гости так и не поймут, что оно творожное. Такая пицца ПП на нашем столе очень часто, начинки тоже всегда разные. Предлагаю рецепт именно в таком варианте, обязательно попробуйте!
Ингредиентов на 3 порции
Тесто
  • 100 г
  • 1 шт
  • 40 г
  • 1/2 ч. л.
  • 1 щепот.
Начинка
  • 20 г
  • 50 г
  • 50 г
  • 3 шт
  • 5 шт
  • 1/3 ч. л.

Как приготовить "Пицца на творожном тесте"

Шаг 1
Творог разомните вилкой с сырым яйцом.
Шаг 2
Добавьте рисовую муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте в однородное тесто.
Творог бывает разной консистенции, если он более водянистый, муки может понадобится больше. В итоге тесто должно получится мягким и нежным, но ни в коем случае не забитым и плотным.
Шаг 3
Тесто разделите на три равных части, скатайте шарики и сделайте из них лепешки прямо на противне застеленном пергаментом. Пергамент выбирайте силиконизированный, тогда к нему ничего не будет прилипать и смазывать его ничем не нужно.
Работать с тестом удобнее всего руками смоченными в воде.
Шаг 4
Каждую лепешку смажьте томатным соусом, посыпьте орегано.
Шаг 5
Далее выложите нарезанное кубиками запеченное или отварное куриное филе.
Шаг 6
Твердый сыр нарежьте кубиком и выложите поверх мяса.
Шаг 7
Нарежьте оливки и помидоры черри, выложите на пиццу.
Отправьте в заранее разогретую духовку запекаться 15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 8
Пицца на творожном тесте с курицей и помидорами получается вкусной и ароматной, а готовить ее быстро и просто. Угощайтесь!
Добавить в кулинарную книгу
Рейтинг: 5 (5)
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Написать
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Ещё рецепты