Главная  ›  Рецепты  ›  Выпечка  ›  Пицца  ›  Картофельная пицца с колбасками

Картофельная пицца с колбасками

Пицца
Картофельная пицца с колбасками
0
86
Lady Le
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Вкуснейшая картофельная пицца в духовке с охотничьими колбасками, сыром и яйцами - сытное и оригинальное блюдо. Пицца с картофельной основой готовится просто, а начинку можно менять по своему усмотрению. Однако, предлагаю рецепт именно в таком варианте, уж очень хорошо все ингредиенты сочетаются с друг другом. Получается очень вкусно и аппетитно!
Ингредиенты
850 г
170 г
80 г
5 шт
1 ч. л.
2 ч. л.
1 шт
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.

Как приготовить "Картофельная пицца с колбасками"

Шаг 1
Очистите картофель, натрите его на крупной терке.
Очистите картофель, натрите его на крупной терке.
Шаг 2
Натертый картофель отварите в течении 20 минут.
Натертый картофель отварите в течении 20 минут.
Шаг 3
Готовый картофель остудите, переложите на полотенце или марлю и отожмите всю лишнюю жидкость.
Готовый картофель остудите, переложите на полотенце или марлю и отожмите всю лишнюю жидкость.
Шаг 4
В глубокой миске соедините картофель, 2 яйца, лук натертый на терке или измельченный в кашицу с помощью блендера, сухой чеснок.
В глубокой миске соедините картофель, 2 яйца, лук натертый на терке или измельченный в кашицу с помощью блендера, сухой чеснок.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте орегано. 
Все тщательно перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте орегано. Все тщательно перемешайте.
Шаг 6
Противень застелите пергаментной бумагой, выложите туда картофельное тесто. Сформируйте корж с бортиками, получается диаметр 30 см.<br>Толщина коржа должна быть везде одинаковой.
Противень застелите пергаментной бумагой, выложите туда картофельное тесто. Сформируйте корж с бортиками, получается диаметр 30 см.
Толщина коржа должна быть везде одинаковой.
Шаг 7
Корж смажьте растительным маслом и отправьте в разогретую до 160-180 градусов духовку на 20-25 минут.
Корж смажьте растительным маслом и отправьте в разогретую до 160-180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 8
Натрите сыр на крупной терке и выложите его в подпеченный картофельный корж.
Натрите сыр на крупной терке и выложите его в подпеченный картофельный корж.
Шаг 9
Далее выкладываем нарезанные колбаски.
Далее выкладываем нарезанные колбаски.
Шаг 10
Теперь аккуратно вбиваем 3 яйца, желток должен оставаться целым. Яйца немного посолите и поперчите. Отправьте пиццу в разогретую духовку на 10-12 минут при температуре 160 градусов.
Теперь аккуратно вбиваем 3 яйца, желток должен оставаться целым. Яйца немного посолите и поперчите. Отправьте пиццу в разогретую духовку на 10-12 минут при температуре 160 градусов.
Шаг 11
Картофельная пицца с колбасками и яйцами подается горячей с зеленью и кетчупом.
Картофельная пицца с колбасками и яйцами подается горячей с зеленью и кетчупом.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.