Главная  ›  Рецепты  ›  Выпечка  ›  Галета со сливами на творожном тесте

Галета со сливами на творожном тесте

Выпечка
Галета со сливами на творожном тесте
0
166
Алекса
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Творожные галеты со сливами - это очень вкусная и быстрая выпечка. Для их приготовления не нужна никакая форма и особые навыки, с приготовлением справится могут все. Галеты выглядят очень аппетитно, с румяными хрустящими краями. К тому же они порционные, а это значит их удобно подавать, есть и можно брать с собой в школу или на работу.
Галеты со сливами на творожном тесте получаются не приторными, а еще их можно готовить и с другими начинками.
Ингредиенты
200 г
2 шт
200 г
200 г
1 ст. л.
1/2 ч. л.
500 г
6 ст. л.
по вкусу
1/2 ч. л.

Как приготовить "Галета со сливами на творожном тесте"

Шаг 1
Творог у меня жирностью 9 %.
Творог выложите в глубокую миску, с помощью блендера сделайте однородным.
Творог у меня жирностью 9 %. Творог выложите в глубокую миску, с помощью блендера сделайте однородным.
Шаг 2
К творогу добавьте мягкое сливочное масло.
К творогу добавьте мягкое сливочное масло.
Шаг 3
Перемешайте до однородности, вбейте яйца. Снова перемешайте.
Перемешайте до однородности, вбейте яйца. Снова перемешайте.
Шаг 4
Затем просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль.
Затем просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль.
Шаг 5
Снова все хорошо перемешайте.
Снова все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Из теста сформируйте шар, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.
Из теста сформируйте шар, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 7
Спустя 2 часа достаньте тесло из холодильника. На присыпанной муке доске скатайте в крупную колбаску и разрежьте на равные части.
Спустя 2 часа достаньте тесло из холодильника. На присыпанной муке доске скатайте в крупную колбаску и разрежьте на равные части.
Шаг 8
Каждую часть скатайте в шарик и раскатайте. Посыпьте крахмалом отступая по краям для бортиков.
Каждую часть скатайте в шарик и раскатайте. Посыпьте крахмалом отступая по краям для бортиков.
Шаг 9
Сливы порежьте дольками, выложите их на крахмал. Посыпьте сливы коричневым сахаром.
Сливы порежьте дольками, выложите их на крахмал. Посыпьте сливы коричневым сахаром.
Шаг 10
Заверните края внутрь, прижимая пальцами. Начинка должна оставаться открытой. 
Выложите на противень с пергаментом. Отправьте запекаться в разогретую духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Заверните края внутрь, прижимая пальцами. Начинка должна оставаться открытой. Выложите на противень с пергаментом. Отправьте запекаться в разогретую духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 11
Галеты со сливами на творожном тесте подавайте теплыми с сахарной пудрой по вкусу.
Галеты со сливами на творожном тесте подавайте теплыми с сахарной пудрой по вкусу.
Рейтинг: 3 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.