Главная  ›  Рецепты  ›  Выпечка  ›  Пицца  ›  Пицца из кабачков с овощами

Пицца из кабачков с овощами

Пицца
Пицца из кабачков с овощами
0
1 216
Оксана М.
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Быстрая кабачковая пицца со сладким перцем и помидорами запеченная в духовке. Готовится легко и просто. Пицца из кабачков полезнее и менее калорийнее чем классическая пицца, а для ее приготовления нужен минимальный набор простых продуктов. Кабачки лучше брать молодые.

Пицца из кабачков в духовке очень вкусная! С начинками можно экспериментировать как угодно, добавляя свои любимые ингредиенты. У нас она получилась полностью овощная. Можно добавлять кусочки готовой курицы, колбасу, несколько видов сыра и т.д.
Ингредиенты
2 шт
2 шт
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 шт
2-3 шт
100-130 г

Как приготовить "Пицца из кабачков с овощами"

Шаг 1
Молоденькие кабачки мы не чистим, только хорошо моем.
Трем на крупной терке, добавляем 1 ч.л. соли, хорошо перемешиваем и оставляем так на 5 минут.
Шаг 2
Через 5 минут отбрасываем кабачки на дуршлаг, ложкой отжимаем удаляя лишнюю жидкость.
Шаг 3
Кабачки перекладываем назад в глубокую миску. Вбиваем туда яйца.
Шаг 4
Добавляем муку, разрыхлитель. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5
Противень накрываем пергаментной бумагой, смазываем ее небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладываем тесто.
Шаг 6
Придаем форму круга.
Отправляем в разогретую духовку на 10 минут, температура 200 градусов.
Шаг 7
Сладкий перец нарезаем небольшими кусочками (выбран зеленый, для контраста), помидор кружочками, а сыр натираем на терке.
Шаг 8
Достаем противень с кабачковой основой из духовки.
Шаг 9
Выкладываем помидоры, затем перец.
Шаг 10
Сверху посыпаем сыром.
Отправляем снова в духовку минут на 10.
Шаг 11
Пицца из кабачков с перцем и помидорами готова. Подаем горячей!
Рейтинг: 4 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.