ЯБпоела » Рецепты » Закуски » Закуски из сыра » Картофельно-сырная закуска

Картофельно-сырная закуска

Закуски из сыра
Картофельно-сырная закуска
0
122
Оксана М.
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Аппетитные хрустящие снеки из сыра и картофеля в виде спирали - великолепная закуска к пиву! Вкуснее магазинных чипсов, эффектные на вид и уж ну очень вкусные сырно-картофельные завитки. Предлагаю простой рецепт, который вам непременно захочется повторить.
Ингредиенты
500 г
50 г
2 шт
3 ст. л.
по вкусу
4 ст. л.
по вкусу
300 мл

Как приготовить "Картофельно-сырная закуска"

Шаг 1
Картофель в мундире отварите до полной готовности, очистите от кожуры и порежьте на небольшие кусочки.
Картофель в мундире отварите до полной готовности, очистите от кожуры и порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
К картофелю добавьте яйца, крахмал, соль, перец и сделайте пюре без комочков.
К картофелю добавьте яйца, крахмал, соль, перец и сделайте пюре без комочков.
Шаг 3
Натрите твердый сыр на мелкую терку, пересыпьте его к пюре и тщательно все перемешайте.
Натрите твердый сыр на мелкую терку, пересыпьте его к пюре и тщательно все перемешайте.
Шаг 4
Растительное масло разогрейте в сковороде. С помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета выдавите завитки в виде небольших спиралей и обжарьте с обеих сторон до аппетитного золотого цвета.
Растительное масло разогрейте в сковороде. С помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета выдавите завитки в виде небольших спиралей и обжарьте с обеих сторон до аппетитного золотого цвета.
Шаг 5
Готовые снеки выложите на салфетку для удаления излишков жира.
Готовые снеки выложите на салфетку для удаления излишков жира.
Шаг 6
Картофельно-сырная закуска готова. Подавайте горячей с любимыми соусами. Приятного аппетита!
Картофельно-сырная закуска готова. Подавайте горячей с любимыми соусами. Приятного аппетита!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.