Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из птицы  ›  Блюда из курицы  ›  Куриные палочки в кунжуте с медово-горчичным соусом

Куриные палочки в кунжуте с медово-горчичным соусом

Блюда из курицы
Куриные палочки в кунжуте с медово-горчичным соусом
0
1 155
Elena Shevchenko
Подготовка
1 час
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Описание
Хрустящие куриные палочки в кунжутных семечках - отличная закуска к пиву и не только. Оригинальное аппетитное блюдо, которое очень быстро и просто готовится. Можно конечно заменить кунжут панировочными сухарями, но все же советую приготовить куриные палочки именно по такому рецепту. Кунжут дает неповторимый приятный вкус, хрустящую корочку, а мясо внутри остается сочным и нежным.
Это тот случай, когда гости на пороге и нужно быстро приготовить вкусную закуску, да чтобы еще и гостей удивить. А к палочкам мы подадим домашний медово-горчичный соус. Поехали!
Ингредиенты
Основное
400 г
150 г
1 шт
Соус
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
2-3 ст. л.

Как приготовить "Куриные палочки в кунжуте с медово-горчичным соусом"

Шаг 1
Куриное филе нарезаем тонкими полосками.
Куриное филе нарезаем тонкими полосками.
Шаг 2
Мясо заливаем соевым соусом и отправляем мариноваться на 1 час в холодильник, это в идеале. Если времени совсем мало, то дайте так постоять хотя бы 30 минут.
Мясо заливаем соевым соусом и отправляем мариноваться на 1 час в холодильник, это в идеале. Если времени совсем мало, то дайте так постоять хотя бы 30 минут.
Шаг 3
Займемся соусом. 
В глубокой мисочке смешайте жидкий мед и горчицу, она должна быть не очень острой. Перемешайте до однородности.
Займемся соусом. В глубокой мисочке смешайте жидкий мед и горчицу, она должна быть не очень острой. Перемешайте до однородности.
Шаг 4
Добавьте сок лимона, растительное масло.
Добавьте сок лимона, растительное масло.
Шаг 5
Все вместе взбейте.
Все вместе взбейте.
Шаг 6
Замаринованную курочку достаньте из соевого соуса. Каждую полоску сначала обваляйте в муке.
Замаринованную курочку достаньте из соевого соуса. Каждую полоску сначала обваляйте в муке.
Шаг 7
Затем в яйце.
Затем в яйце.
Шаг 8
Обваляйте в кунжутных семечках.
Обваляйте в кунжутных семечках.
Шаг 9
Обжаривайте на среднем огне на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до красивой золотой корочки. От сковороды далеко не отходите, кусочки обжариваются очень быстро.
Обжаривайте на среднем огне на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до красивой золотой корочки. От сковороды далеко не отходите, кусочки обжариваются очень быстро.
Шаг 10
Хрустящие ароматные куриные палочки в кунжуте подавайте с медово-горчичным соусом. Отличная быстрая закуска к пиву готова!
Хрустящие ароматные куриные палочки в кунжуте подавайте с медово-горчичным соусом. Отличная быстрая закуска к пиву готова!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.