Хрустящие хлебные палочки
Снэк
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
15 порций
Описание
Хрустящие палочки с сыром, ароматными травами и кунжутом - вкусное дополнение к первым блюдам. Готовятся они быстро и просто, а съедаются моментально. Это намного интереснее и оригинальнее хлеба или сухариков. Со вкусами и добавками можно экспериментировать на свое усмотрение. В хлебные палочки можно добавлять сухой чеснок, разные пряности, семечки, мак, измельченные вяленные томаты, оливки и т.д.
Ингредиентов на 15 порций
Основное
- 250 г
- 80 мл
- 120 мл
- 1 ч. л.
Добавки
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Хрустящие хлебные палочки"
Шаг 1
Муку перемешиваем с солью. Делаем углубление, вливаем теплую воду и оливковое масло.
Замешиваем тесто сначала ложкой, потом руками. Тесто получается плотным.
Замешиваем тесто сначала ложкой, потом руками. Тесто получается плотным.
Шаг 2
Делим наше тесто на три части. В одну часть вмешиваю прованские травы, в другую натертый твердый сыр. А третья часть перед запеканием будет посыпана кунжутом.
Если вы используете какую-то одну добавку, то добавляем ее вместе с мукой.
Если вы используете какую-то одну добавку, то добавляем ее вместе с мукой.
Шаг 3
Все три части заворачиваем в пакет, отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Каждый шарик теста делим на 5 частей и с каждой из них скручиваем палочку примерно 10 см длиной.
Таким образом всего у нас получится 15 палочек.
Те палочки, в которые мы ничего не добавили, смазываем желтком или молоком (если нет ни того, ни другого, можно смазать просто водой) и посыпаем кунжутом.
Таким образом всего у нас получится 15 палочек.
Те палочки, в которые мы ничего не добавили, смазываем желтком или молоком (если нет ни того, ни другого, можно смазать просто водой) и посыпаем кунжутом.
Шаг 5
Выпекаем в разогретой духовке около 12-15 минут, при температуре 200 градусов.
Шаг 6
Хрустящие хлебные палочки с сыром и травами готовы к подаче на стол!
Комментарии (0)
Написать
